Jan in Japan
Soup Curry aus Sapporo
Das Gericht Curry Rice hat in Japan eine lange Tradition. In Sapporo liebt man eine Alternative: Soup Curry, dessen Boom vor 20 Jahren begann.
Jan in Japan
Essen in den Fischmärkten Japans
Es gibt nicht nur Tsukiji: Überall in Japan findet man faszinierende Fischmärkte mit Essgelegenheiten. Ein Ausflug zu einem Markt in einer Hafenstadt im Norden.
Jan in Japan
Eine Bibliothek als Sehenswürdigkeit
In Kanazawa wurde 2022 eine Bibliothek eröffnet, die an ein Amphitheater erinnert. Ihre Architektur macht sie zu einem Treffpunkt für alle Generationen.
Jan in Japan
Japans spektakulärster Flughafen
Auf der kleinen Insel Shimojishima bei Irabu befindet sich ein Flughafen, der einen spektakulären Landeanflug und eine wunderschöne Aussicht auf das Meer bietet.
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Japans Stadt der Götter
Fernab der Metropolregionen befindet sich einer der wichtigsten Schreine Japans. An diesem Ort versammeln sich alljährlich alle Götter des Landes.
Jan in Japan
Die Giganten von Goshogawara
Besuch einer Kleinstadt, die für ihr Festival mit gigantischen Laternenfiguren bekannt ist.
Jan in Japan
Die Stadt der Lagerhäuser
Eine Reise ins Herz einer vergessenen Präfektur mit einer historischen Händlerstadt, die ihr architektonisches Erbe bewahrt hat.
Jan in Japan
Ise Jingu: Japans Heiligtum
In Ise befindet sich der wichtigste Schrein des Shintoismus. Eine Begegnung mit dem spirituellen Kern Japans.
Jan in Japan
Das Fischerdorf und die Kirche
Ein abgelegenes Fischerdorf am Rande von Kyushu gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe. Seine Kirche steht stellvertretend für die wechselvolle Geschichte des Christentums in Japan.
Jan in Japan
Ein Wagyu-Konzert in Tokio
Rindfleisch ist ein kulinarisches Aushängeschild Japans. In Tokio macht ein Chefkoch daraus ein Konzert für Auge und Gaumen.
Jan in Japan
Vom Europäer zum Japaner vor 130 Jahren
Der irische Schriftsteller Lafcadio Hearn wurde vor 130 Jahren zu einer bedeutenden Figur der japanischen Literatur. In der Stadt Matsue ist sein Erbe allgegenwärtig.
Jan in Japan
Ein Tor in eine andere Welt
Ein abgelegener Schrein in der Region Aso bildet eine perfekte Symbiose mit dem umgebenden Wald.