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Shabu Shabu: Japans Fondue Chinoise
Shabu Shabu darf bei keiner Japanreise fehlen. Dabei gibt es einige Grundregeln zu beachten.
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Shabu Shabu darf bei keiner Japanreise fehlen. Dabei gibt es einige Grundregeln zu beachten.
Wissen
Ein Italiener fotografierte das Japan der Meiji-Zeit so, wie der Westen es sehen wollte – und trifft damit bis heute einen Nerv.
Reiseberichte
Eine Bahnlinie am Japanischen Meer, die einst vor dem Aus stand – und heute jährlich 100'000 Passagiere anzieht.
Reiseberichte
Kaiserliche Geschichte, mehrere Gartenstile – und ein Verbot, das Tokios elegantesten Park prägt.
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Hinter jedem Abflug aus Japan steckt eine unsichtbare Abgabe. Seit Juli 2026 hat sie sich verdreifacht.
Reiseberichte
In Tokios neuestem Bahnhofsviertel steht ein Haus, das auffällt – nicht durch Höhe, sondern durch Form. Und durch das, was darunter liegt.
Reiseberichte
Eine Stadt in Japans Alpen ist ein Magnet für Kaffeeliebhaber. Das hat auch mit einem besonderen Umgang mit der Geschichte zu tun.
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Die meistbefahrene Shinkansen-Strecke bietet ab Oktober 2026 etwas, das sich anfühlt wie ein Hotelzimmer auf Schienen.
Wissen
Japan ist ganzjährig bereisbar. Allerdings hat jede Jahreszeit ihre Vor- und Nachteile. Ein Überblick und meine Favoriten.
Reiseberichte
Ein kostenloses Museum im Herzen von Tokio zeigt Japans ganze Währungsgeschichte.
Guide
Japanisches Dusch-WC, aber kein Platz für eine Installation? Es gibt eine kompakte Lösung – und die passt ins Handgepäck.
Reiseberichte
Yayoi Kusamas Kunst füllt weltweit Museen. Das Museum ihrer Heimatstadt in Japans Alpen zeigt ihr Werk in einer eigenen Dauerausstellung.