Reiseberichte
Die Stadt, die aus alten Läden neue Cafés macht
Eine Stadt in Japans Alpen ist ein Magnet für Kaffeeliebhaber. Das hat auch mit einem besonderen Umgang mit der Geschichte zu tun.
Reiseberichte
Polka Dots und Kürbisse: In der Heimat von Yayoi Kusama
Yayoi Kusamas Kunst füllt weltweit Museen. Das Museum ihrer Heimatstadt in Japans Alpen zeigt ihr Werk in einer eigenen Dauerausstellung.
Reiseberichte
Kissaten: Kaffee, Jazzmusik und der Geist der Showa-Ära
Kissaten sind mehr als Kaffeehäuser – sie sind Orte, an denen Japan eine andere Zeitrechnung pflegt.
Reiseberichte
Wo Architektur zur Bühne wird
In einer Alpenstadt in Japan steht ein Konzerthaus, das Kulturzentrum und Sehenswürdigkeit ist – mit freiem Eintritt ins Foyer und auf den Dachgarten.
Film
Vom verfallenen Onsen-Dorf zum Buchparadies
Ein innovatives Hotel verwandelt einen vergessenen Kurort in ein modernes Reiseziel. Ein Kurzfilm.
Reiseberichte
Ein Hotel für die Renaissance eines Badeortes
Wie ein innovatives Hotelprojekt einen heruntergekommenen Kurort aus dem Dornröschenschlaf weckt.
Reiseberichte
Japans Kultur des Business Hotels
Japans Business Hotels sind die preiswerte Alternative für Geschäftsreisende und Touristen. Das noch junge Tabino Hotel in Matsumoto bietet eine erfrischende Neuinterpretation dieses etablierten Hoteltyps.
Reiseberichte
Sanzokuyaki: Eine herzhafte Spezialität
Sanzokuyaki, ein frittiertes Hühnchengericht, ist eine köstliche Spezialität aus der Region Matsumoto. Hinter der knusprigen Fassade verbirgt sich ein Stück regionaler Identität.
Reiseberichte
Das Dorf aus einer anderen Zeit
An einer historischen Bergstrasse im Herzen Japans steht noch heute ein Dorf, dessen Architektur die Jahrhunderte überdauert hat.
Reiseberichte
Tōji Soba: Eine wärmende Mahlzeit aus Matsumoto
REISENOTIZEN - Buchweizennudeln kurz in eine aromatische Brühe tauchen. So entsteht Tōji Soba, eine unwiderstehliche kulinarische Spezialität aus der Region Matsumoto.
Reiseberichte
Matsumoto City Museum: Architektur und Stadtgeschichte
REISENOTIZEN - Umschlossen von den japanischen Alpen ist die Burgstadt Matsumoto in vielerlei Hinsicht ein Geheimtipp. Das neue Matsumoto City Museum macht die Stadt selbst zur Entdeckung.
Reiseberichte
Die Burg von Matsumoto
Eine von nur 12 Burgen in Japan, die noch im Originalzustand erhalten ist.