Kushikatsu: Panierte Köstlichkeiten

Eine kulinarische Entdeckungsreise zu einer Spezialität aus Osaka, die die Vorzüge von Yakitori und Tonkatsu perfekt vereint.

Das kaiserliche Hotel in den Bergen

In den japanischen Alpen wurde 1933 ein Luxushotel erbaut, das bis heute eine Institution ist.

MARU: Japans Shokudo-Esskultur in Zürich

In Japan bieten Shokudo-Restaurants herzhaftes Essen zu erschwinglichen Preisen. Das Restaurant MARU an der Rolandstrasse bringt diese Kultur nach Zürich.

Japans Epoche der grossen Visionen

In der Nachkriegszeit verwandelte Japan den zweitgrössten See des Landes in eine der grössten Anbauregionen. Ein Kurzfilm über dieses gigantische Ingenieurprojekt.

Kulturtag in Japan

Der 3. November ist in Japan der «Tag der Kultur». Historisch gesehen hat dieser Feiertag eine besondere Bedeutung.

Die Villa der vier Jahreszeiten

Eine historische Villa im Nordosten hat Krieg und Wirtschaftsboom überstanden und steht heute unter Denkmalschutz. Ein Kurzfilm.

Die Stadt des Thunfischs

Ein Besuch in einer Fischerstadt am Pazifik, die Teil der Kumano-Kodo-Pilgerwege ist und als kulinarische Hochburg des Thunfischs gilt.

Hokusais letztes Meisterwerk

In einem ländlichen Zen-Tempel schuf Hokusai im Alter von 88 Jahren eine Deckenmalerei. Bis heute erstrahlt sie in ihren ursprünglichen Farben.

Das Tor zu Japans Nordalpen

In der Bergwelt von Nagano befindet sich das schönste Hochplateau Japans. Es lockt mit klarem Wasser, wunderschönen Bergen und zahlreichen Wandermöglichkeiten.

Der Wandel des Reiseverhaltens

Die Zeiten des Kaufrausches in Kaufhäusern sind vorbei. Neu stehen andere Themen im Fokus der Touristen.

Die Kranichburg von Aizu

Die Burg von Aizu-Wakamatsu war Schauplatz eines dramatischen Kapitels in der japanischen Geschichte.

Mit 260 km/h unter dem Meer hindurch

Japans nördlichster Shinkansen macht über die Feiertage richtig Tempo.