Sumo: Die Renaissance der sanften Giganten
Lange galt Sumo als angestaubt und krisengebeutelt. Heute sind die Turniere ausverkauft – wer wirklich nah dran will, kennt auch einen anderen Termin.
Die Wiege des japanischen Grüntees
Die Kleinstadt Uji in der Präfektur Kyoto ist berühmt für ihren Grüntee – wachsen tut er grösstenteils in einem malerischen Dorf daneben.
Chazuke, Zosui, Okayu: Drei Reissuppen
Wenn in Japan der Appetit schwindet oder die Zeit knapp wird, kommt eine jahrhundertealte Lösung auf den Tisch – zwei Grundzutaten, drei Reissuppen.
Das Haus, das den Himmel hereinlässt
Lichtkünstler James Turrell baute ein Haus nach einem japanischen Essay – und wer will, übernachtet mitten im Kunstwerk.
Im Rhythmus der Quallen
Während Japans Aquarien um Grösse wetteifern, rettete ein Zufallsfund ein kleines Haus an einer abgelegenen Küste vor dem Bankrott.
Vom Reislager zur Filmkulisse
Zwölf historische Speicher prägten den Reishandel einer Region. Heute ist diese Küstenstadt berühmte Filmkulisse.
Shabu Shabu: Japans Fondue Chinoise
Shabu Shabu darf bei keiner Japanreise fehlen. Dabei gibt es einige Grundregeln zu beachten.
Der Fotograf des alten Japan
Ein Italiener fotografierte das Japan der Meiji-Zeit so, wie der Westen es sehen wollte – und trifft damit bis heute einen Nerv.
Tokios kaiserlicher Park der Gartenkunst
Kaiserliche Geschichte, mehrere Gartenstile – und ein Verbot, das Tokios elegantesten Park prägt.
Ein Luxushotel hinter Gefängnismauern
In Nara übernachtet kaum jemand. Kyoto und Osaka sind zu nahe. Ein ehemaliges Gefängnis könnte das ändern.
Ein grüner Museumsbau zwischen Tokios Türmen
In Tokios neuestem Bahnhofsviertel steht ein Haus, das auffällt – nicht durch Höhe, sondern durch Form. Und durch das, was darunter liegt.
Die Stadt, die aus alten Läden neue Cafés macht
Eine Stadt in Japans Alpen ist ein Magnet für Kaffeeliebhaber. Das hat auch mit einem besonderen Umgang mit der Geschichte zu tun.
Ein Shinkansen mit luxuriösem Privatabteil
Die meistbefahrene Shinkansen-Strecke bietet ab Oktober 2026 etwas, das sich anfühlt wie ein Hotelzimmer auf Schienen.