Wagyū: Japans edle Rinder

Wagyū ist der Überbegriff für das hochwertige japanische Rind, das in zahlreichen Regionen des Landes gezüchtet wird. Der bekannteste Vertreter, das Kobe-Beef, hat nun einen historischen Rekordpreis erzielt.

Wagyū: Japans edle Rinder
Wagyū: Japanisches Rindfleisch. Foto: Asienspiegel