Esskultur
Kushikatsu: Panierte Köstlichkeiten
Eine kulinarische Entdeckungsreise zu einer Spezialität aus Osaka, die die Vorzüge von Yakitori und Tonkatsu perfekt vereint.
Praktische Tipps für die Japan-Reise in chronologischer Reihenfolge. Der Inhalt entspricht meinem früheren Buch «In Japan – Der praktische Reiseführer». Für eine thematische Übersicht klicken Sie im Menü auf die Kategorie «Guide».
Esskultur
Eine kulinarische Entdeckungsreise zu einer Spezialität aus Osaka, die die Vorzüge von Yakitori und Tonkatsu perfekt vereint.
Wissen
Japan erlebt eine Rekordzahl an Zwischenfällen mit Bären. Bei Wanderausflügen gibt es einige wichtige Regeln zu beachten.
Wissen
Der japanische Taximarkt ist streng reguliert. Die Behörden kämpfen dabei zunehmend gegen illegale Taxidienste – die einfach zu erkennen sind.
Wissen
Japan lockt mit Michelin-Sternen und einer Vielfalt an Restaurants – doch die wahren Gaumenfreuden verstecken sich auch an anderen Orten.
Wissen
Seit über drei Jahren müssen Flüge von Europa nach Japan einen grossen Umweg nehmen. Dabei haben sich zwei Hauptrouten etabliert.
Wissen
Die Briten haben das Pub, die Japaner haben das Izakaya. Diese japanischen Kneipen haben ihre ganz eigene Geschichte und Vorzüge.
Wissen
Auch Touristen können sich in Echtzeit über Erdbeben- und Tsunami-Gefahren informieren. Einige nützliche Apps stehen auf Englisch zur Verfügung.
News
Extreme Hitze und Taifune, aber auch schöne Feste, und Feuerwerke prägen den Sommer in Japan. Einige Punkte, die es in dieser Zeit zu beachten gilt.
Wissen
Der Fernbus ist die günstige Alternative zum Zug oder Mietauto. Mehrere Buchungsplattformen erleichtern die Nutzung.
Wissen
In vielen Gegenden Japans ist der Lokalbus ein unverzichtbares Verkehrsmittel. Dabei muss man zwischen zwei Bezahlmethoden unterscheiden.
News
Japan boomt, allerdings zu einseitig. Viele Regionen sind Touristen aus Europa kaum bekannt. Ein Blick auf die attraktiven Schlusslichter.
Wissen
Für die Japan-Reise muss man kein Japanisch beherrschen. Manchmal genügen einfache Gesten, um sich zu verständigen.