Wissen
Das Land der zuckerfreien Getränke
In Japan sind ungesüsste Erfrischungsgetränke seit jeher eine Selbstverständlichkeit. Selbst Coca-Cola hat seinen eigenen Grüntee.
Aktuell
Reiseberichte
Der Tokyo Skytree in der Nacht
Der 634 Meter hohe Tokyo Skytree ist das unübersehbare Wahrzeichen der japanischen Hauptstadt. Besonders in den Nachtstunden zeigt er sich von seiner schönsten Seite.
Reiseberichte
Tempura: die frittierte Edelspeise
Tempura ist Japans traditionelles Frittiergericht. In einem winzigen Restaurant in Tokio macht ein Koch daraus ein kulinarisches Konzert.
Reiseberichte
Die bezaubernde Stadt der Badehäuser
Besuch in einem Onsen-Badeort am Japanischen Meer, wo man im Yukata von Badehaus zu Badehaus schlendern und auf einen Berg wandern kann.
Reiseberichte
Der einsame Bahnhof am Meer
Ein kleiner japanischer Bahnhof mit Panoramablick auf das Meer ist seit vielen Jahren ein Sehnsuchtsort. Zu verdanken ist dies einer legendären Fotokampagne.
Wissen
Fotografieren in Japan
Japan ist ein Land von Kameraherstellern und leidenschaftlichen Fotografen. Einige Besonderheiten und Regeln, die es zu beachten gilt.
Reiseberichte
Übernachten in einer historischen Sake-Brauerei
Am Fusse eines berühmten Burgberges ist aus einer 400 Jahre alten Sake-Brauerei ein Hotel entstanden, das die historische Architektur elegant bewahrt hat.
News
Die Schneewände von Tateyama
Jeden Frühling türmen sich bis zu 20 Meter hohe Schneewände entlang einer Passstrasse im Herzen Japans. Bis Juni kann dieses schneereiche Kunstwerk besichtigt werden.
Guide
Die Miso-Suppe: Ein japanischer Klassiker
Die Miso-Suppe ist wie die Portion Reis ein fester Bestandteil der japanischen Küche. Instant-Suppen haben stark an Bedeutung gewonnen.
Reiseberichte
Das Bücherparadies von Tokio
Ein Besuch im legendären Bücherparadies von Tokio, das auch für seine Curry- und Café-Kultur bekannt ist.
Wissen
Regeln und Tipps für das heisse Bad in Japan
Jedes Jahr sterben in Japan rund 19’000 Menschen in der Badewanne. Um eine solche Tragödie zu verhindern, müssen einige Punkte beachtet werden.
Reiseberichte
Auf dem Machu Picchu von Japan
Der Besuch einer berühmten Burgruine auf einem Berggipfel, mit einem steilem Aufstieg in der Dunkelheit.