Oden: Ein kulinarischer Klassiker für kalte Tage

Bereits im Spätsommer beginnen die Minimärkte in Japan mit dem Verkauf des Eintopfgerichts Oden. In offenen Behältern neben der Kasse wurde diese traditionelle Speise bislang angeboten. Wegen Corona müssen die Betreiber umdenken.

Oden: Ein kulinarischer Klassiker für kalte Tage
Lecker: Oden im Omicho-Markt in Kanazawa. Asienspiegel