Obento, Schnitzel-Sandwich und Snacks: Die Shinkansen-Minibar
Der mobile Minibar-Service war bislang ein selbstverständliches Angebot im Shinkansen. Obento-Lunchboxen, Katsu-Schnitzel-Sandwiches und ein legendäres Eis gehören zu den Klassikern. Diese Dienstleistung kämpft jedoch gegen die Konkurrenz in den Bahnhöfen. Das hat Folgen.
