Kattedon: Sashimi nach Wahl im Fischmarkt von Kushiro

In Kushiro auf Hokkaido bietet der örtliche Fischmarkt eine der besten frischen Mahlzeiten. Beim «Katte-Don» stellt man sich die Sashimi-Sorten selbst zusammen.

Kattedon: Sashimi nach Wahl im Fischmarkt von Kushiro
Am Stand werden die gewünschten Sorten bestellt. Asienspiegel