Japans italienische Küche

«Naporitan» ist Japans ältestes Spaghetti-Gericht und heute praktisch überall erhältlich. Ein italienischer Chefkoch hätte jedoch nur wenig Freude daran.

Naporitan: Japans Pasta-Kultur.
Naporitan: Japans Pasta-Kultur. Foto: flickr/nozatomo