Essen im Sashimi-Paradies

Die ländlichen Küstenorte Japans sind kulinarische Oasen. Im historischen Städtchen Hirado, dem einstigen Tor nach Japan, besuche ich ein Restaurant, in dem man zum Pauschalpreis unbegrenzt Sashimi bestellen kann.

Essen im Sashimi-Paradies
Die erste Portion Sashimi des Menüs Ume. Asienspiegel