Reis statt Weizen

Im Land des Reisanbaus isst man genau so gerne Weizenprodukte. Die drohende Getreideknappheit zwingt nun auch Japan allmählich zum Umdenken. In Tokio rückt das Reismehl in den Fokus.

Reis statt Weizen
Genug vorhanden: Reis wird in Japan überall angebaut. Asienspiegel