Ekiben: Esskultur für die Zugreise

In Japans Bahnhöfen gibt es eine riesige Auswahl an Lunchboxen für die Zugreise, Ekiben genannt. Diese edle Esskultur für unterwegs kommt nun nach Europa.

Ekiben: Esskultur für die Zugreise
Ein Ekiben im Shinkansen. Foto: Asienspiegel