Ein Tomaten-Okonomiyaki in Osaka

Foodblog – Okonomiyaki ist die japanische Antwort auf den Pfannkuchen. Die Zubereitung sowie die Zutaten variieren je nach Region und Koch. Ein Restaurant in Osaka hat eine originelle Variante entwickelt.

Ein Tomaten-Okonomiyaki in Osaka
Ein Tomaten-Okonomiyaki im Kyo-Chabana. Foto: Asienspiegel