Der teuerste Shiitake
Shiitake gehört zu den wichtigsten Speisepilzen der japanischen Küche. Eine der edelsten Sorten stammt von der Halbinsel Noto. Für diesen Shiitake geben Restaurants bei der ersten Auktion jeweils ein Vermögen aus.
Shiitake gehört zu den wichtigsten Speisepilzen der japanischen Küche. Eine der edelsten Sorten stammt von der Halbinsel Noto. Für diesen Shiitake geben Restaurants bei der ersten Auktion jeweils ein Vermögen aus.