Soba zum Jahresende

In Japan gehört es zur kulinarischen Tradition, an Silvester Soba-Buchweizennudeln zu essen, die Toshikoshi-Soba genannt werden. Kaum jemand verzichtet darauf.

Soba zum Jahresende
Tradition in Japan: Soba zum Jahreswechsel. sasa­za­wa / Shut​ter​stock​.com