Reiseberichte
Hoto: Yamanashis herzhafte Nudelsuppe
Die Nudelsuppe Hōtō aus der Präfektur Yamanashi ist mehr als eine herzhafte Mahlzeit.
Yamanashi
Yamanashi ist eine ländliche Präfektur in der Region Chubu mit rund 820'000 Einwohnern. Kofu ist die Hauptstadt. Sie ist bekannt für ihre Weingüter und vor allem für den Berg Fuji mit seiner Fünf-Seen-Region.
Land
Die nächtliche Besteigung des Fuji
Die nächtliche Blitzbesteigung des Berges Fuji ist seit jeher beliebt. Die Behörden schieben dem nun einen Riegel vor. Künftig gibt es eine klare Regel für den Aufstieg nach 16 Uhr.
Reiseberichte
Der Retro-Zug mit dem Fuji im Hintergrund
Die Pagode mit dem Berg Fuji im Hintergrund gehört zu den berühmtesten Szenerien Japans. Weniger bekannt ist, dass der Weg dorthin ein weiteres attraktives Fotomotiv bietet.
Reiseberichte
Berg Fuji: Tipps für die freie Sicht auf Japans Wahrzeichen
Um den Fuji, das Wahrzeichen Japans, von seiner schönsten Seite zu sehen, gibt es einiges zu beachten. Nützliche Tipps, schöne Aussichtspunkte, eine Übersichtskarte und ein Kurzfilm.
Nudeln
Towari-Soba: 100-prozentige Buchweizennudeln
Soba-Nudeln sind eine japanische Spezialität. Nur wenige beherrschen das Handwerk, sie aus 100 Prozent Buchweizen herzustellen. Besuch in einem Restaurant, das sich darauf spezialisiert hat.
Fuji: Der ikonische Berg
Berg Fuji: Die Zeit der Schneekrone
Am schönsten ist der Fuji mit seiner unverwechselbaren Schneekrone. Am 5. Oktober erlebte der Gipfel den ersten Schneefall dieses Herbstes.
Berg
Übertourismus auf dem Fuji
Im ersten Sommer nach dem Ende der Corona-Beschränkungen ist die Besteigung des Fuji gefragter denn je. Die Behörden reagieren nun auf den Ansturm.
Reiseberichte
Die Ansichten des Berges Fuji
KURZFILM - Der Berg Fuji ist eines der Wahrzeichen Japans. Inspiriert von Hokusais «36 Ansichten des Fuji» begann ich vor einigen Jahren, diesen Vulkan aus allen möglichen Perspektiven zu filmen.
News
Schneeschmelze auf dem Fuji
Jeweils im Mai beginnt der Schnee auf dem Berg Fuji zu schmelzen. Dabei wird alle Jahre eine Schneefläche ersichtlich, die Form eines Vogels hat.
Kirschblüte
Kirschblütenzeit bei einem Wahrzeichen Japans
Kirschblüten, eine Pagode und der mit Schnee bedeckte Fuji im Hintergrund: Diese Szenerie ist weltbekannt. Aktuell ist dort gerade die schönste Zeit des Jahres. Eine Website ermöglicht einen Einblick.
News
Ein Hotelprojekt für den Mikrotourismus
Der Mikrotourismus gewinnt in der Corona-Zeit an Attraktivität. Ein Projekt in einer ländlichen Region unweit von Tokio verkörpert diese Vision in Perfektion. Es ist ein Hotel, das den Gästen den Alltag eines Dorfes näherbringt.
Reiseberichte
Eine Nacht in der Welt von Hoshinoya
Design, Eleganz, Minimalismus, Tradition und die Liebe zum Essen: Die Hoshinoya-Hotels verbinden die besten Elemente, die Japan zu bieten hat. Ein filmischer Einblick in vier verschiedene Welten von Hoshinoya.