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Japans extreme Schneefälle
Japan erlebt einen schneereichen Winter. Teilweise sind die Schneestürme so stark, dass innerhalb weniger Minuten Autobahnen im Schnee versinken und hunderte Wagen feststecken.
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Japans innige Beziehung zum Reis
Reis ist das Grundnahrungsmittel Japans. Er wird in allen Präfekturen des Landes angebaut. Doch das kulinarische Kulturgut steht vor Herausforderungen.
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Das japanische Weihnachtsessen
Weihnachten in Japan steht im Zeichen von Fried-Chicken. Eingeführt hat diesen kulinarischen Brauch die Fastfood-Kette KFC vor fast 50 Jahren. Selbst die Sushi-Welt weiss sich anzupassen.
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Weltkulturebe: Japans Meister der Holzarchitektur
Einst waren Japans Städte aus Holz gebaut. Viele dieser traditionellen Bauten stehen heute repräsentativ für dieses Land. Die UNESCO hat die unschätzbaren Fertigkeiten rund um die japanische Holzarchitektur zum Weltkulturerbe erklärt.
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Die drei Schriftzeichen des Jahres 2020
Seit 1995 kürt Japan im Dezember die Schriftzeichen, die das abgelaufene Jahr am besten umschreiben. Auf dem ersten Rang gab es eine Premiere. Ein Blick auf die drei bedeutendsten Schriftzeichen von 2020.
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15 Jahre an der Seite von Hayao Miyazaki
BUCHTIPP – Der Anime-Legende Hayao Miyazaki bei der Arbeit über die Schulter schauen: Dieses Privileg hatte der Amerikaner Steve Alpert. 15 lange Jahre arbeitete er für das Studio Ghibli. Über diese einmalige Zeit hat er ein faszinierendes Buch geschrieben.
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Japans Tradition des «Lucky Bag»
In Japan stehen die Menschen in den ersten Neujahrstagen vor den Geschäften Schlange für einen «Lucky Bag». Dessen Inhalt ist dem Käufer unbekannt, der Wert übersteigt jedoch den Kaufpreis. Im Corona-Jahr passt sich die Branche an.
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ALFA-X: Der 400-km/h-Shinkansen
Japan testet einen futuristischen Shinkansen, der mit neuen Höchstgeschwindigkeiten die Fahrzeit von Tokio nach Hokkaido entscheidend verkürzen soll.
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Saly Weil: Der legendäre Schweizer Koch in Japan
Der 1976 verstorbene Berner Saly Weil hat Japans Kochkultur nachhaltig geprägt. Die Speise Doria ist seine Erfindung. In Japan hoch geachtet und geehrt, ist er in der Schweiz unbekannt geblieben.
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Die Neuerfindung der Ginza-Linie
Tokios Ginza-Linie, die älteste U-Bahn in Asien, wird seit einigen Jahren komplett erneuert. Nun ist ein Herzstück dieser Arbeiten abgeschlossen. Die grössten Stationen der Linie erstrahlen in neuem Glanz.
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Pippi Langstrumpf: Der Ghibli-Anime, den es nie gab
Die beiden Ghibli-Legenden Isao Takahata und Hayao Miyazaki arbeiteten vor ihren grossen Erfolgen an einem «Pippi Langstrumpf»-Anime. Das Projekt kam jedoch nie zustande. Heute weiss man, wie der Anime ausgesehen hätte.
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Die neue Taifun-Prognose
Ab sofort wird diese wichtige Vorhersage noch präziser. Neu können bereits in der Frühphase eines Wirbelsturms mehrtägige Prognosen erstellt werden.