Minimarkt
Die Automatisierung der Minimärkte
Für Japan hat die Automatisierung der Wirtschaft höchste Priorität. Ein neuer Minimarkt, der weder Personal noch Kasse benötigt, weist den Weg in die Zukunft.
Wirtschaft
Die neue 10’000-Yen-Note
Im Land von QR-Code und der NFC pflegt man eine innige Liebe zum Bargeld. Drei der vier Geldscheine erhalten bald ein komplett neues Aussehen. Der Druck der 10’000-Yen-Noten hat nun begonnen.
News
SUICA wird zum Passepartout
SUICA ist der Klassiker unter den kontaktlosen Fahrkarten und zugleich ein praktisches Zahlungsmittel. Nun werden die Karte und ihre App zum digitalen Schlüssel.
Wirtschaft
Der Business-Shinkansen
Die Strecke zwischen Tokio und Osaka ist das Herzstück des Shinkansen-Netzwerkes. Die Corona-Krise hinterlässt Spuren. Mit einem neuen Ansatz soll das Geschäft wiederbelebt werden.
Wissen
100 Jahre Büroarbeit in Japan
Der Kurzfilm «100 Years of Work» lässt im Retrostil die Geschichte der modernen Arbeitswelt Revue passieren – von der Geburt des «Salaryman» über die ausschweifenden 1980er bis zur Pandemie.
Minimarkt
Die Wandlung des Minimarktes
In Japan gibt es rund 58’000 Minimärkte, die zumeist rund um die Uhr geöffnet sind. Man findet sie überall im Land. Nun kommt Marktführer Seven-Eleven den Kunden noch mehr entgegen.
Esskultur
Die Erfindung der Instant-Ramen
Heute vor 63 Jahren brachte Nissin «Chikin Ramen» auf den Markt. Es war das erste Instant-Ramen-Produkt und der Beginn einer Erfolgsgeschichte, der man sogar einen Gedenktag gewidmet hat.
Kunst
Im luxuriösen Expresszug von Osaka nach Nagoya
Alljährlich zeichnet der «Blue Ribbon Prize» den besten neuen Zug aus. In diesem Jahr hat ein Limited-Express-Zug gewonnen, der bezüglich Komfort einem Shinkansen in nichts nachsteht.
Esskultur
Yoshinoyas exklusive Luxusspeise
Die Gyūdon von Yoshinoya ist legendär. In einem Ableger beim Parlament gibt es eine Luxus-Variante dieser Speise, die bislang nur Politiker bestellen konnten. Das ändert sich nun.
Esskultur
Muji: Getränkedosen statt PET-Flaschen
Die japanische Lifestyle-Kette Muji verkauft ihre Getränke nicht mehr in PET-Flaschen, sondern in Aluminiumdosen – und dies, um die Umwelt zu schonen. Für diese Umstellung gibt es gute Gründe.
Wissen
Das Ende eines 141-jährigen Restaurants
Gleich neben dem berühmten Donnertor von Asakusa befindet sich ein Sukiyaki-Restaurant, dessen Geschichte bis in die Meiji-Zeit zurückreicht. Die Corona-Krise hinterlässt nun auch dort ihre Spuren.
News
Miyajimas neue Einnahmequelle
Vor Corona war die Insel Miyajima mit ihrem berühmten Torii in der Bucht ein Zentrum des Tourismusbooms. Trotz des starken Besuchereinbruchs plant die Insel bereits für die Zeit nach der Krise.