Wissen
Gachapon: Die Magie der Kapselautomaten
Gachapon sind Automaten, die in Kapseln verpackte Miniaturspielzeuge und -figuren verkaufen. 1965 begann die Geschichte dieses Kultobjekts, das heute einen festen Platz im japanischen Alltag einnimmt.
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Die vorgeschriebene Vorspeise
Die japanische Gedeckgebühr: In vielen japanischen Restaurants erhält der Gast automatisch eine kleine Vorspeise, die er auch bezahlen muss. Eine Erklärung.
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Famiresu: Die Kultur des Family Restaurant in Japan
Das Family-Restaurant ist eine japanische Interpretation des amerikanischen Diner. Es zeichnet sich durch eine grosse Auswahl zu günstigen Preisen aus.
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Nikuman – Japans gedämpfte Teigtasche
Die grosse gedämpfte Teigtasche gehört zum Standardangebot in Japans Minimärkten. Eine Übersicht.
News
2024 war ein touristisches Rekordjahr für Japan
Japan hat zwischen Januar und November dieses Jahres schon mehr Touristen verzeichnet als im Rekordjahr 2019. Für 2025 wird eine weitere Steigerung erwartet.
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Bull-Dog: Die Lieblingssauce der Japaner
Die dickflüssige Sauce mit dem Logo einer Bulldogge ist aus der japanischen Küche nicht mehr wegzudenken. Ihre Geschichte begann vor über 120 Jahren.
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Die besten Reise-Apps für Japan
Fahrplan, Dolmetscher, E-Money oder Erdbebenmeldungen: Smartphone-Apps sind unverzichtbare Reisebegleiter in Japan. Eine Auswahl.
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Der schönste Minimarkt der Welt
Mit herausragendem Design haucht ein Minimarkt einem abgelegenen Ort auf Shikoku neues Leben ein.
News
Japans neuer Wirtschaftsmotor
Einst spielte der Einreisetourismus für Japan kaum eine Rolle. Inzwischen ist er zum zweitwichtigsten Exportfaktor aufgestiegen - noch vor den klassischen Schlüsselbranchen des Inselstaates.
News
Japan führt die neuen Banknoten ein
Die Bargeldnation Japan verpasst ihren Geldscheinen ein Redesign – mit neuen Köpfen und Motiven. Ab heute werden sie in Umlauf gebracht. Nicht alle Bereiche der Wirtschaft sind gleich gut auf die Umstellung vorbereitet.
Reiseberichte
Japans Kultur des Business Hotels
Japans Business Hotels sind die preiswerte Alternative für Geschäftsreisende und Touristen. Das noch junge Tabino Hotel in Matsumoto bietet eine erfrischende Neuinterpretation dieses etablierten Hoteltyps.
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Die nie realisierten Shinkansen-Strecken
Das Streckennetz des Shinkansen umfasst mehr als 3200 Kilometer. Ständig wird erweitert und dennoch gibt es noch immer weitflächige Regionen, die bis heute keinen Shinkansen haben.