News
Das Land der einsamen Bahnhöfe
Fast die Hälfte der Bahnhöfe in Japan muss ohne Personal auskommen. Besonders auf dem Land ist die Situation prekär. Für das Bahnland Japan ist es eine schmerzhafte Entwicklung.
Wirtschaft
Japans Tradition des «Lucky Bag»
In Japan stehen die Menschen in den ersten Neujahrstagen vor den Geschäften Schlange für einen «Lucky Bag». Dessen Inhalt ist dem Käufer unbekannt, der Wert übersteigt jedoch den Kaufpreis. Im Corona-Jahr passt sich die Branche an.
Esskultur
Das neue Restaurant-Konzept
In Japan erlebt die Gastronomie einen tiefgreifenden Umbruch. Die zwei grossen Ketten MosBurger und Denny’s setzen neu auf Restaurants, die weder Tisch noch Stuhl benötigen.
Hotel
Die Umgestaltung der Kapselhotels
Die Kapselhotels leiden unter der aktuellen Krise. Das macht die Betreiber erfinderisch. Ein Hotel in Tokio hat seine Kapseln kurzerhand zu Einzelbüros umgebaut – und musste dabei nur wenig ändern.
News
Kyoto: Vom Übertourismus zu leeren Hotelbetten
Kyoto war vor Corona der Mittelpunkt des Tourismusbooms. Seit September kommen die japanischen Touristen allmählich wieder zurück. Die internationalen Gäste fehlen jedoch weiterhin. Für die alte Kaiserstadt ist dies ein grosses Problem.
Airline
Sechs Monate Stillstand
Minus 99 Prozent: Seit über sechs Monaten ist der Einreise-Tourismus in Japan im Stillstand. Das hat Folgen, insbesondere für den internationalen Flugverkehr. Die Airline ANA reagiert nun mit drastischen Massnahmen. Dem Flughafen Haneda kommt eine neue Bedeutung zu.
Esskultur
Schulessen Kobe-Beef
In der Präfektur Hyogo wird seit Oktober in über 1000 Schulen bestes Kobe-Beef den Schülern serviert. Der Grund: Das Coronavirus hat die Wagyū-Branche in die Krise gestürzt.
Esskultur
Die Neuerfindung einer Restaurantkette
Watami ist eine der grössten Izakaya-Restaurantketten in Japan. Nun richtet sich das Unternehmen wegen Corona völlig neu aus. Es wird zur Barbecue-Kette und erschafft sich damit einen Vorteil zum bisherigen Konzept.
Wirtschaft
«Game & Watch»: Die Wiedergeburt einer Kult-Konsole
Die kleine «Nintendo Game & Watch»-Spielkonsole war der Vorgänger des «Game Boy» und ein Kultgerät der 1980er-Jahre. Nun erlebt «Game & Watch» ein Revival. In Japan kann man es kaum erwarten.
Wirtschaft
Der futuristische Minimarkt
Im neuen Tokioter Bahnhof Takanawa-Gateway gibt es seit März einen unbemannten Convenience Store. Betreiber JR-East hat damit Grosses vor. Japans Minimärkte stehen vor einer tiefgreifenden technologischen Wende.
Minimarkt
Oden: Ein kulinarischer Klassiker für kalte Tage
Bereits im Spätsommer beginnen die Minimärkte in Japan mit dem Verkauf des Eintopfgerichts Oden. In offenen Behältern neben der Kasse wurde diese traditionelle Speise bislang angeboten. Wegen Corona müssen die Betreiber umdenken.
Buch
Book-off: Japans Liebe zum Secondhand-Buch
Der Secondhand-Buchhändler Book-off trotzt der Digitalisierung. Über 800 Läden besitzt die Kette in Japan. Die Corona-Krise stellt Book-off nun vor ein ungewöhnliches Problem.