Jan in Japan
Soup Curry aus Sapporo
Das Gericht Curry Rice hat in Japan eine lange Tradition. In Sapporo liebt man eine Alternative: Soup Curry, dessen Boom vor 20 Jahren begann.
Jan in Japan
Hill of Buddha
Auf einem Friedhof in Sapporo hat der Architekt Tadao Ando ein Bauwerk geschaffen, das zu einem Wahrzeichen geworden ist.
Wissen
Vom Flughafen in die Stadtzentren
Japan hat mehrere internationale Flughäfen. Sie liegen oft relativ weit vom Stadtzentrum entfernt. Die besten Verbindungen.
Jan in Japan
Gyoza mit Curry
In Hokkaido hat ein Restaurant diese Kombination zu einem Klassiker gemacht.
Sapporo
Die Stadt der schönen Schneeskulpturen
Für Sapporo beginntn die schönste Zeit des Jahres. Am Sonntag öffnet das legendäre Schneefestival seine Pforten. Es werden zwei Millionen Besucher erwartet. Eine Einstimmung.
Sapporo
Miso-Butter-Mais: Eine unwiderstehliche Nudelsuppe aus Sapporo
Hokkaido ist bekannt für seine kulinarische Vielfalt. Sapporo ist auch die Wiege der Nudelsuppenvariante Miso-Ramen. Besonders gerne gegessen wird sie mit Butter und Mais.
Jan in Japan
Wintertage in Sapporo
REISENOTIZEN – Ich bin zurzeit unterwegs im winterlichen Japan. In dieser Serie teile ich meine täglichen Reiseerlebnisse. Heute: Ein Kurzfilm über das winterliche Sapporo.
Winter
Sapporo versinkt im Schnee
Die Hauptstadt der japanischen Nordinsel erlebt die schneereichsten Tage seit acht Jahren. Der Bahnbetrieb steht seit Tagen still. Eindrücke aus einer verschneiten Stadt.
Sapporo
Ein Bär mitten in Sapporo
In der weiten Natur Hokkaidos leben geschätzt rund 10’000 Braunbären. Einem davon ist es gestern gelungen, bis in die Millionenstadt Sapporo vorzudringen und dabei für viel Chaos zu sorgen. Vier Menschen wurden verletzt.
Winter
Sapporos legendärer Schneeräumzug
Seit 1925 setzt Sapporos Strassenbahn bei der Schneeräumung auf eine 100-jährige Methode. Das «Sasara-Tram» mit den rotierenden Bambusbesen kam am Wochenende zum ersten Mal in diesem Winter zum Einsatz – so spät wie noch nie.
Corona-Pandemie
Ein Jahr ohne das Schneefestival von Sapporo
Seit 1950 hat das Schneefestival von Sapporo jedes Jahr stattgefunden, selbst im Februar 2020. Nun muss zum ersten Mal eine Ausgabe abgesagt werden. Die Stadt wird 2021 dennoch im internationalen Rampenlicht stehen.
News
Das Sapporo-Schneefestival
Das grösste Winterereignis Japans findet alljährlich auf der Nordinsel Hokkaido statt. Das Schneefestival von Sapporo mit seinen fast 200 vergänglichen Skulpturen lockt regelmässig über 2 Millionen Besucher an. Dieses Jahr findet ein besonderes Jubiläum statt.