
Esskultur
Edel-Pocky im Flughafen Narita
In Japan heissen sie Pocky, in Europa Mikado: Die Keks-Stäbchen sind ein Klassiker aus Osaka. Nun hat die Marke sogar einen eigenen Laden im Flughafen Narita, mit 4 nicht alltäglichen Produkten.
In Osaka leben 2,7 Millionen Menschen, in der gleichnamigen Präfektur sogar 8 Millionen. Sie ist nach Tokio die zweitgrösste Metropole Japans. Vor allem westliche Touristen übersehen sie gerne. Zu nah liegt die alte Kaiserstadt Kyoto. Dabei hat Osaka kulinarisch und kulturell viel zu bieten.
Esskultur
In Japan heissen sie Pocky, in Europa Mikado: Die Keks-Stäbchen sind ein Klassiker aus Osaka. Nun hat die Marke sogar einen eigenen Laden im Flughafen Narita, mit 4 nicht alltäglichen Produkten.
Bahn
Nach einem Beben kommt es vor, dass Passagiere aus einem angehaltenen Zug steigen und zum nächsten Bahnhof gehen müssen. Um den Ausstieg zu erleichtern, hat eine Bahnfirma in Osaka ein ausgeklügeltes System entwickelt, das am Montag zur Anwendung kam.
Wissen
Die Midōsuji ist die Champs-Élysées von Osaka. Die Stadt hat nun grosse Pläne: Aus der Avenue soll eine 3 Kilometer lange Fussgängerzone werden. Die heute sechsspurige Autostrasse würde komplett verschwinden.
Esskultur
Kushikatsu ist so etwas wie der Geheimtipp der japanischen Esskultur. Osaka ist ein Zentrum dieser paniert-frittierten Speise. Ein Besuch im Restaurant Kushinobō, wo der Koch die Spiesschen vor den Gästen zubereitet.
Wissen
Hankyū ist die Bahn mit der nostalgischen Note. Sie verbindet Kyoto, Osaka und Kobe. Ein alljährlicher Kunst-Wettbewerb zeigt vielfältige Einblicke in Szenerien und in den Alltag entlang dieser Regionen, die die Bahn bedient.
Wissen
1970 fand in Osaka die erste Expo in Asien statt. Die Weltausstellungen brach alle Rekorde. Das damalige Wahrzeichen wurde nun aufwendig restauriert.
Tokyo
Die ausländischen Touristen haben letztes Jahr in Japan 78 Millionen Übernachtungen gebucht. Das ist Rekord. Die Zahlen zeigen auch, in welchen Regionen man übernachten sollte, wenn man völlig abseits der Touristenströme sein möchte.
Wissen
2005 liess sich Kaufhausgigant Don Quijote an bester Lage in Osaka ein Riesenrad in die Fassade einbauen. Dann ging die Attraktion kaputt. Nach 10 Jahren Stille nimmt sie nun ihren Betrieb wieder auf.
Esskultur
Foodblog – Okonomiyaki ist die japanische Antwort auf den Pfannkuchen. Die Zubereitung sowie die Zutaten variieren je nach Region und Koch. Ein Restaurant in Osaka hat eine originelle Variante entwickelt.
Archiv
In Osaka kann man den Game-Klassiker Tetris auf einer 12 Meter hohen Wand spielen – und dies in 300 Metern Höhe. Möglich macht diese Aktion der höchste Wolkenkratzer Japans.
Osaka
Japan hat das neue Jahr eingeläutet. Traditionell wird dies im familiären Rahmen gemacht. Doch seit einigen Jahren feiert man auch gerne in der Masse, wie zum Beispiel gestern in Tokio oder Osaka.
News
Osaka hat es geschafft, die Müllverbrennungs- und Kläranlage in Sehenswürdigkeiten zu verwandeln. Zu verdanken ist dies der Schaffenskraft des grossen Künstlers Hundertwasser.