Reiseberichte
Tōji Soba: Eine wärmende Mahlzeit aus Matsumoto
REISENOTIZEN - Buchweizennudeln kurz in eine aromatische Brühe tauchen. So entsteht Tōji Soba, eine unwiderstehliche kulinarische Spezialität aus der Region Matsumoto.
Nagano ist eine Präfektur in der Region Chubu im Herzen Japans. Sie hat etwa eine Million Einwohner. Die gleichnamige Hauptstadt ist bekannt für den Zenko-ji-Tempel und den Austragungsort der Olympischen Winterspiele 1998. Weitere bekannte Reiseziele sind die malerische Burgstadt Matsumoto und das mondäne Karuizawa. Die Präfektur bietet zahlreiche Skigebiete und eine atemberaubende Berglandschaft. Nagano ist auch die Heimat der berühmten badenden Schneeaffen.
Reiseberichte
REISENOTIZEN - Buchweizennudeln kurz in eine aromatische Brühe tauchen. So entsteht Tōji Soba, eine unwiderstehliche kulinarische Spezialität aus der Region Matsumoto.
Reiseberichte
REISENOTIZEN - Umschlossen von den japanischen Alpen ist die Burgstadt Matsumoto in vielerlei Hinsicht ein Geheimtipp. Das neue Matsumoto City Museum macht die Stadt selbst zur Entdeckung.
Reiseberichte
Eine von nur 12 Burgen in Japan, die noch im Originalzustand erhalten ist.
Reiseberichte
Magome und Tsumago waren einst wichtige Stationen auf dem Weg von Kyoto nach Edo, dem heutigen Tokio. Bis heute haben die beiden Bergdörfer ihre historische Architektur bewahrt.
Reiseberichte
In Shibu-Onsen scheint die Zeit stehen geblieben zu sein. Historische Ryokan, öffentliche Badehäuser und badende Schneeaffen machen diesen Ort in den Bergen zu einem besonderen Reiseziel.
Land
Im Onsen badende Schneeaffen sind zu einem Wahrzeichen Japans geworden. Zu verdanken ist dies der Tatkraft eines Mannes. Die Geschichte der Schneeaffen von Nagano.
REISENOTIZEN – Karuizawa ist ein mondäner Bergort. Im historischen Mampei Hotel haben John Lennon und Yoko Ono mehrere Sommer verbracht. Eine Spurensuche vor dem Umbau.
Wissen
In Japan werden die Menschen überdurchschnittlich alt. Doch nicht in allen Regionen ist die Lebenserwartung gleich hoch. Eine Übersicht.
Nagano
Das kleine Bergdorf Achi in der Präfektur Nagano hat sich in den vergangenen Jahr zu einem touristischen Anziehungspunkt entwickelt. Der Grund dafür ist der nächtliche Sternenhimmel.
Wissen
Immer mehr ausländische Touristen fahren in Japan Ski oder Snowboard. Nun reagiert die Regierung auf diesen Trend. Künftig sollen ausländische Skilehrer vereinfacht ein Arbeitsvisum erhalten.
Wirtschaft
Seit einem Jahr verbindet der Hokuriku-Shinkansen Tokio mit der Stadt Kanazawa. Die neue Strecke hat der Region einen Tourismusboom beschert, wie aktuelle Zahlen zeigen.
Tokyo
Über die Hälfte der Japaner lebt in den drei urbanen Grossräumen Tokio, Nagoya und Osaka. Immer mehr träumen jedoch, in ruhigere Gegenden zu ziehen. Zwei ländliche Präfekturen sind besonders begehrt.