Esskultur
Japans 100-jährige Liebe zur Mayonnaise
Das Land der Sojasauce ist auch ein Land der Mayonnaise, und das nicht erst seit gestern. Vor fast 100 Jahren kam die legendäre japanische Kewpie-Mayonnaise auf den Markt.
Museum
Japan bietet eine facettenreiche Museumswelt. Von klassischen Kunstsammlungen bis hin zu innovativen Museen mit digitalen Kunstwerken bieten die Einrichtungen faszinierende Einblicke in die Kultur, Geschichte und Zukunft des Landes. Nicht selten ist das Museum selbst eine architektonische Sehenswürdigkeit.
Kultur
Barfuss durch das digitale Museum
Das wiedereröffnete Digital Art Museum in Azabudai Hills ist nicht das einzige Museum der Künstlergruppe teamLab in Tokio.
verkehr
Reisezeit von Tokio nach Osaka: gestern und heute
Früher dauerte die Fahrt zwischen den Metropolen Tokio und Osaka eine Ewigkeit. Der Shinkansen veränderte alles. Ein Blick in die Geschichte der Reisezeiten zwischen den beiden Metropolen von 1700 bis heute.
Kultur
21st Century Museum in Kanazawa: Das visionäre Museum
REISENOTIZEN – Auf meiner Herbstreise mache ich Station in Kanazawa. Dort steht mit dem 21st Century Museum einer der bekanntesten Museumsbauten des Landes. Ein Besuch.
Reiseberichte
Im Museum der japanischen Eisenbahngeschichte
REISENOTIZEN – In Nagoya befindet sich ein Museum, das die japanische Eisenbahngeschichte lebendig werden lässt. Ausgestellt sind 39 Schienenfahrzeuge – von der Lokomotive bis zum Shinkansen.
Reiseberichte
Ein stilbildendes Museum am Pilgerweg
REISENOTIZEN – Auf dem Pilgerweg von Kumano Kodo steht seit 1998 im historischen Dorf Chikatsuyu ein kleines, aber feines Museum, das zur Blaupause für eines der bekanntesten Museen Japans wurde.
Reiseberichte
D.T. Suzuki Museum: Ein stilvolles Zen-Museum
Das D.T. Suzuki Museum in Kanazawa ist einem der grossen japanischen Zen-Philosophen gewidmet. Allein das elegante Bauwerk ist eine Sehenswürdigkeit.
Kultur
Die optischen Illusionen von Leandro Erlich
Ein begehbarer Pool, ein endloses Treppenhaus und eine scheinbar einfach besteigbare Fassade. Die optischen Illusionen des Künstlers Leandro Erlich sind in Japan allgegenwärtig.
Kultur
Digitale Kunst in der Burg von Kanazawa
Im Zentrum von Kanazawa liegt der Burgpark, der auf eine bewegte Geschichte zurückblicken kann. Diesen Herbst werden die Burgbauten zu Leinwänden für die digitale Kunst von teamLab.
Reiseberichte
Die Kunstfelder von Echigo-Tsumari
Das Echigo-Tsumari Art Field macht Dörfer, Reisterrassen, Wälder, Flüsse und Schluchten zur kreativen Spielwiese für Künstler aus aller Welt. Herausragende Kunstwerke und Museen sind so über die Jahre entstanden.
Reiseberichte
Die gigantische Untergrundhalle von Oya
In der Nähe der Stadt Utsunomiya befindet sich ein alter Steinbruch. Diese riesige, von Menschenhand geschaffene unterirdische Halle ist heute ein Museum.
Reiseberichte
Ein Museum über das Hightech-Toilettenland Japan
TOTO hat die moderne Toilettenkultur in der japanischen Gesellschaft etabliert. Ein firmeneigenes Museum zeichnet den Weg vom Stehklo zur Hightech-Toilette mit Dusch-WC detailliert nach.