Esskultur
Essen im Sashimi-Paradies
Die ländlichen Küstenorte Japans sind kulinarische Oasen. Im historischen Städtchen Hirado, dem einstigen Tor nach Japan, besuche ich ein Restaurant, in dem man zum Pauschalpreis unbegrenzt Sashimi bestellen kann.
Kyushu
Kyushu ist nach Honshu und Hokkaido flächenmässig die drittgrösste Hauptinsel Japans, bekannt für ihre aktiven Vulkane, heissen Quellen und ihr warmes Klima. Einst war sie Japans Tor zur Welt. Sie umfasst die sieben Präfekturen Fukuoka, Saga, Nagasaki, Kumamoto, Oita, Miyazaki und Kagoshima.
Reiseberichte
Omisaki: Der Bahnhof am Meer
Auf der Halbinsel Shimabara in Kyushu befindet sich der kleine Bahnhof Omisaki, der direkt am Meer gebaut wurde. Seine einzigartige Lage hat ihn zu einem Sehnsuchtsort gemacht.
Miyazaki
Der japanische Pass als Geschenk
Nur 17 Prozent der japanischen Bevölkerung besitzen einen gültigen Reisepass. Noch immer reisen zu wenige Japaner ins Ausland. Die Präfektur Miyazaki zeigt sich jetzt besonders grosszügig.
Shinkansen
Miyazakis Traum vom schnellsten Zug
In der Präfektur Miyazaki auf der Südinsel Kyushu verkehrt bis heute kein Shinkansen. Allerdings gibt es dort eine Strecke, die einst als Grundlage für die Entwicklung der Magnetschwebebahn diente.
Reiseberichte
Ein Museum über das Hightech-Toilettenland Japan
TOTO hat die moderne Toilettenkultur in der japanischen Gesellschaft etabliert. Ein firmeneigenes Museum zeichnet den Weg vom Stehklo zur Hightech-Toilette mit Dusch-WC detailliert nach.
Reiseberichte
Der Schrein mit dem schwebenden Wald
In Dazaifu bei Fukuoka wird die Haupthalle des über 1100 Jahre alten Schreins drei Jahre lang restauriert. Als Provisorium hat der Architekt Sou Fujimoto eine sehenswerte avangardistische Halle entworfen.
Reiseberichte
Das Fischerdorf Yobuko
Das abgelegene Fischerdorf Yobuko ganz im Norden von Kyushu ist berühmt für seinen Morgenmarkt und seinen köstlichen Tintenfisch. Die Hauptgasse des Ortes ist eine kleine Zeitkapsel.
Reiseberichte
Die Stadt Karatsu und ihr berühmter Architekt
Die Hafenstadt Karatsu ist der Geburtsort von Kingo Tatsuno, der den Bahnhof von Tokio und die Bank of Japan baute und als erster moderner Stararchitekt Japans gilt. Sein Wirken ist auch in seiner Heimatstadt sichtbar.
Reiseberichte
Arita: Die Heimat des japanischen Porzellans
Seit über 400 Jahren wird in der Kleinstadt Arita Porzellan hergestellt, gehandelt und verkauft. Die Altstadt macht die reiche Geschichte dieses Handwerks erlebbar.
Reiseberichte
Ein Badehaus aus einer anderen Zeit
Ein markantes Tor und ein Badehaus im klassischen Stil sind die Wahrzeichen des Badeortes Takeo-Onsen. Der Architekt dieser Bauten ist jedem Japanreisenden ein Begriff.
Reiseberichte
Das Inselparadies Kujukushima
Die Kujukushima, die «99 Inseln», sind das Wahrzeichen von Sasebo. Tatsächlich sind es über 200 Inseln, die sich zu einer wunderschönen Landschaft aneinanderreihen.
Reiseberichte
Eine Fahrt im neuesten Shinkansen
Die neueste Shinkansen-Strecke führt nach Nagasaki. Es handelt sich um einen Hochgeschwindigkeitszug, der in vielerlei Hinsicht eine Besonderheit darstellt.