Jan in Japan
Herbstnächte in Hikone
In Hikone am Biwa-See befindet sich eine der letzten original erhaltenen Burgen Japans - und eine der schönsten Gartenanlagen. Jedes Jahr im Herbst wird das malerische Herbstlaub nachts eindrucksvoll beleuchtet.
Kansai
Die Region Kansai mit den historischen Städten Kyoto, Osaka, Kobe und Nara ist der zweitgrösste Ballungsraum Japans. Mit 20 Millionen Einwohnern erstreckt sie sich über sechs Präfekturen und vereint alte Kaiserstädte, wichtige Handelshäfen und spirituelle Zentren. Die Region zeichnet sich durch eine eigenständige Kultur, kulinarische Vielfalt und den charakteristischen Kansai-Dialekt aus.
News
Ein Luxushotel in einem historischen Gefängnis
In Nara steht ein historisches Gefängnis. 2017 wurde es nach über 100 Jahren Betrieb geschlossen. Nun wird es zu einem Luxushotel und Museum umgebaut. Dahinter stehen die Macher von Hoshinoya.
Osaka
Aizuya: Das Takoyaki-Original in Osaka
Takoyaki, gebratene Teigbällchen mit Oktopusfüllung, sind der Stolz der Stadt Osaka. Die Geschichte dieses Gerichts begann in einem Restaurant, das bis heute alles ein wenig anders macht.
Hotel
Hotel Royal Classic: Das Museumshotel in Osaka
Im Zentrum von Osaka stand einst ein Kabuki-Theater mit einer Fassade im traditionellen Stil. 2019 verwandelte der Architekt Kengo Kuma dieses Wahrzeichen in ein Hotel und Kunstmuseum.
Jan in Japan
Die grüne Lunge von Kyoto
Arashiyama ist Kyotos grüner Aussenbezirk mit einer langen Geschichte. Je nach Jahreszeit zeigt sich die berühmte Landschaft des Ortes von einer anderen Seite.
Esskultur
Ekiben: Japans Lunchbox für die Zugreise
Obento, die japanische Lunchbox, ist ein fester Bestandteil der japanischen Esskultur. In den Bahnhöfen kauft man sie als Verpflegung für die Zugreise. Ihre Geschichte reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück.
Jan in Japan
Nana's Green Tea: Moderne Speisen mit klassischen Zutaten
Matcha, Hōjicha, Sesam, Azukibohnen: Nana’s Green Tea heisst eine japanische Café-Kette, die auf traditionelle japanische Zutaten setzt und diese modern und erfrischend interpretiert.
Jan in Japan
Ein Spaziergang in Kyoto
KURZFILM – Kaum ein Tourist, der zum ersten Mal nach Japan reist, lässt Kyoto aus. Ein Reisefilm über einen kurzen Tag in der alten Kaiserstadt.
Jan in Japan
Ein Flug über Osaka
JAPAN IN BILDERN - Osaka verfügt nicht nur über den Flughafen Kansai, sondern auch über den älteren Flughafen Itami im Norden. Ein Anflug auf diesen Airport bietet ein besonderes Schauspiel.
Jan in Japan
Das malerische Fischerdorf
Abseits der grossen Touristenpfade befindet sich am Japanischen Meer ein malerisches Fischerdorf, das auf dem Wasser gebaut wurde. Ein Kurzfilm über einen der schönsten touristischen Tipps.
Jan in Japan
Eine Nacht in der Welt von Hoshinoya
Design, Eleganz, Minimalismus, Tradition und die Liebe zum Essen: Die Hoshinoya-Hotels verbinden die besten Elemente, die Japan zu bieten hat. Ein filmischer Einblick in vier verschiedene Welten von Hoshinoya.
Jan in Japan
Das extravagante Hotel von Kengo Kuma
In Osaka übernachte ich in einem neuen Hotel, das ein Kunstmuseum und Wahrzeichen der Stadt ist.