
Ein japanisches Esserlebnis
Food-Film – Viele kulinarische Häppchen, Sake und Bier: Das japanische Izakaya-Konzept ist auch im Westen angekommen. Ein Restaurant und sein japanischer Chefkoch haben es perfekt weiterentwickelt.
Japanisch ist bekannt für sein komplexes Schriftsystem, die Kanji-Zeichen und die Silbenalphabete Hiragana und Katakana. Es ist eine Sprache, die durch ihre Schönheit und Komplexität besticht. In diesen Artikeln versuche ich diese Sprache, die mich selbst schon seit 20 Jahren auf Trab hält, meiner Leserschaft näherzubringen.
Food-Film – Viele kulinarische Häppchen, Sake und Bier: Das japanische Izakaya-Konzept ist auch im Westen angekommen. Ein Restaurant und sein japanischer Chefkoch haben es perfekt weiterentwickelt.
Japanisch
Jedes Jahr wählen die Japaner die Schriftzeichen, die die vergangenen zwölf Monate am besten umschreiben. Das diesjährige Sieger-Kanji ist für Premier Shinzo Abe kein gutes Zeichen.
Japanisch
Je nach Region und Dialekt tönt die Liebeserklärung auf Japanisch ganz unterschiedlich, wie eine amüsante Videoreihe zeigt.
Japanisch
In Japan gibt es die äusserst häufig vorkommenden Familiennamen Mori (Wald), Hayashi (Wäldchen) und Kobayashi (kleines Wäldchen). Im Berufsleben kann dies zu amüsanten Zufällen führen.
Erdbeben
Wissen Sie, wie man sich bei einem Erdbeben zu verhalten hat? Die Stadt Chiba hat dazu ein Handbuch für in Japan lebende Ausländer herausgegeben. Auch für Touristen sind die Infos äusserst nützlich.
Japanisch
Jedes Jahr wählen die Japaner die Schriftzeichen, die die vergangenen 12 Monate am besten umschreiben. Die Rangliste offenbart einen Blick in die Gefühlswelt der Japaner.
Bildung
Aktuell lernen weltweit fast 4 Millionen Menschen Japanisch. Das ist weit mehr als noch vor drei Jahren. Gerade in Asien ist Japanisch gefragt. Das hat verschiedene Gründe.
Japanisch
Verstehen Sie «Makudonarudo», «Garasu» oder «Resutoran»? In Japan arbeiten Forscher an einer App, welche die englische Aussprache der Japaner in Echtzeit korrigieren soll.
Insel
Jedes Jahr wählen die Japaner das Schriftzeichen, das die vergangenen 12 Monate am besten umschreibt. Trotz aller Schwierigkeiten setzen sie ein positives Signal.