Reiseberichte
Ein Wagyu-Konzert in Tokio
Rindfleisch ist ein kulinarisches Aushängeschild Japans. In Tokio macht ein Chefkoch daraus ein Konzert für Auge und Gaumen.
Reiseberichte
Vom Europäer zum Japaner vor 130 Jahren
Der irische Schriftsteller Lafcadio Hearn wurde vor 130 Jahren zu einer bedeutenden Figur der japanischen Literatur. In der Stadt Matsue ist sein Erbe allgegenwärtig.
Reiseberichte
Ein Tor in eine andere Welt
Ein abgelegener Schrein in der Region Aso bildet eine perfekte Symbiose mit dem umgebenden Wald.
Reiseberichte
Kanazawa und die Architektur
Kanazawa besitzt bedeutende Bauwerke und Viertel aus verschiedenen Epochen. Dies verdankt sie auch dem grossen Architekten Yoshiro Taniguchi, der den Denkmalschutz in Kanazawa initiierte.
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Osakas höchster Wolkenkratzer
2014 wurde in Osaka «Abeno Harukas» eröffnet, der damals höchste Wolkenkratzer Japans. Dank seiner Lage bietet es einen einzigartigen Blick über die Metropole.
Reiseberichte
Ein verborgener Badeort mit einer reichen Vergangenheit
Am Japanischen Meer, abseits der Touristenströme, liegt ein Onsen-Dorf, dessen Ortsbild von einer bedeutenden Vergangenheit als blühende Hafenstadt zeugt.
Reiseberichte
Das Ghibli-Fischerdorf
Die Geschichte eines abgelegenen Hafenstädtchens, das lange Zeit in Vergessenheit geriet – bis Hayao Miyazaki den Ort zur Vorlage für den Anime «Ponyo» machte.
Reiseberichte
Osaka: Die attraktive Alternative zu Tokio
Die Expo-Stadt Osaka wird von vielen westlichen Touristen gerne übersehen. Dabei ist sie eine attraktive Alternative zur Hauptstadt Tokio. Einige Tipps.
Reiseberichte
Das japanische Dorf des Silbers
In einer Bergregion fernab der touristischen Hektik befindet sich die einst grösste Silbermine Japans. Ihr Dorf ist bis heute perfekt erhalten. Ein Besuch.
Reiseberichte
Das Schloss im Himmel
Auf einem Gipfel eine Burg, die im Himmel zu schweben scheint. Zwei Burgen in Japan, die dieses besondere Naturschauspiel bieten.
Reiseberichte
Der Tokyo Skytree in der Nacht
Der 634 Meter hohe Tokyo Skytree ist das unübersehbare Wahrzeichen der japanischen Hauptstadt. Besonders in den Nachtstunden zeigt er sich von seiner schönsten Seite.
Reiseberichte
Tempura: die frittierte Edelspeise
Tempura ist Japans traditionelles Frittiergericht. In einem winzigen Restaurant in Tokio macht ein Koch daraus ein kulinarisches Konzert.