Esskultur
Essparadies Kanazawa
Die Stadt Kanazawa am Japanischen Meer hat nicht nur viele historische Sehenswürdigkeiten, sondern auch eine vielfältige Esskultur. Drei Beispiele.
Persönliche Reiseberichte und Kurzfilme über Orte in Japan. Für die Abonnenten der Kategorie Experte stehe ich für Fragen zu meinen Reiseberichten und Routen zur Verfügung.
Esskultur
Die Stadt Kanazawa am Japanischen Meer hat nicht nur viele historische Sehenswürdigkeiten, sondern auch eine vielfältige Esskultur. Drei Beispiele.
Infrastruktur
In den ländlichen Gegenden Japans stösst man auf Brücken aus längst vergangenen Tagen. Einige werden unterhalten, andere werden von der Natur zurückerobert. Drei Beispiele aus drei Regionen.
Reiseberichte
Es muss nicht immer ein Shinkansen sein. In den ländlichen Gegenden verkehren zahlreiche lokale Züge, die einen ganz besonderen Charme versprühen. Drei Beispiele.
Reiseberichte
Japan ist modern, lebendig und urban. Der Inselstaat besitzt aber auch eine traditionelle, ruhige und ländliche Seite. Drei Szenerien, die mir besonders in Erinnerung geblieben sind.
Hokkaido
Hakodate ist die älteste japanische Stadt in Hokkaido. In dieser pittoresken Hafenstadt ist die abwechslungsreiche Geschichte des Inselstaates noch überall präsent. Eine Reise zu einem Ort mit einem ganz eigenen Flair.
Reiseberichte
Für die Japaner gibt es seit der Edo-Zeit die «Nihon Sankei», die drei schönsten Szenerien des Landes. Eine davon befindet sich im weniger bekannten Norden des Landes. Eine Reise zu den Kieferninseln von Matsushima.
Reiseberichte
Kunst, Architektur, Heiligtümer, Filmkulissen und viel Natur: Ein Film über eine Reise in eine ländliche und zugleich facettenreiche Region Japans.
Reiseberichte
Der Tsunami vom 11. März 2011 traf die Stadt Ishinomaki besonders hart. Ein ganzes Viertel wurde komplett zerstört. An diesem Ort entstand damals eine Aufschrift, die vielen Mut machte und bis heute zu sehen ist. Ein Besuch in der Stadt, die nie aufgab.
Reiseberichte
In der abgelegene Präfektur Tottori befindet sich Japans grösste Sanddüne, die sich je nach Wetterlage von einer anderen Seite präsentiert. Gestern war diese japanische Wüste unter einer Schneeschicht begraben. Einige Eindrücke.
Reiseberichte
Japanischer Whisky wird weltweit nachgefragt. Zu verdanken ist dies einem Japaner und seiner schottischen Frau. In einer Kleinstadt auf Hokkaido steht ihr Erbe.
Reiseberichte
In Tokio gibt es mehrere Gebäude, die eine atemberaubende Vogelperspektive auf die Mega-City bieten. Die derzeit attraktivste Aussichtsplattform befindet sich auf dem neuen Shibuya Scramble Square. Von hier hat man gleich mehrere Wahrzeichen im Blick.
Reiseberichte
Ein Halt in der berühmten Stadt der Urushi-Lackwaren und in zwei Fischerdörfern, die mit einer speziellen Methode Wind und Wetter trotzen.