Bahn
Ein Bahnhof wird zum Kunstwerk
Der ländliche Bahnhof Inakadate wird seit 1987 ohne Personal betrieben. Auch das ehemalige Imbiss-Café gibt es schon lange nicht mehr. Stattdessen wurde aus dem alten Bahnhof ein begehbares Kunstwerk.
Reiseberichte
Mit dem Mini-Shinkansen bis nach Akita
1997 wurde die abgelegene Präfektur Akita an das Shinkansen-Netz angeschlossen. Dafür wurde eigens eine eigene Mini-Shinkansen-Baureihe entwickelt.
Reiseberichte
Benesse Art Site Naoshima: Japans blühende Kunstinseln
Hochkarätige Museen und Kunst überziehen die japanischen Inseln Naoshima, Teshima und Inujima. Jedes Jahr kommen neue hinzu. Am Ursprung dieses innovativen Ansatzes stehen ein spendabler Milliardär und ein renommierter Architekt.
Reiseberichte
Aman Tokyo: Das atemberaubende Hotel
Drei japanische Hotels haben es in diesem Jahr unter die Top 50 der «World's Best Hotels» geschafft. Das Aman Tokyo lässt mit seinem fünften Platz die inländische Konkurrenz weit hinter sich. Ein Besuch.
Reiseberichte
Herbstnächte in Hikone
In Hikone am Biwa-See befindet sich eine der letzten original erhaltenen Burgen Japans - und eine der schönsten Gartenanlagen. Jedes Jahr im Herbst wird das malerische Herbstlaub nachts eindrucksvoll beleuchtet.
Reiseberichte
Omisaki: Der Bahnhof am Meer
Auf der Halbinsel Shimabara in Kyushu befindet sich der kleine Bahnhof Omisaki, der direkt am Meer gebaut wurde. Seine einzigartige Lage hat ihn zu einem Sehnsuchtsort gemacht.
Nudeln
Towari-Soba: 100-prozentige Buchweizennudeln
Soba-Nudeln sind eine japanische Spezialität. Nur wenige beherrschen das Handwerk, sie aus 100 Prozent Buchweizen herzustellen. Besuch in einem Restaurant, das sich darauf spezialisiert hat.
Reiseberichte
Kuramae: Ein Café-Viertel in Tokio
In Tokio gibt es eine lebendige und hochwertige Kaffeeszene. Ein Zentrum der «Third Wave Coffee»-Kultur befindet sich im historischen Stadtteil Kuramae am Sumida-Fluss. Ein kleiner Überblick.
Reiseberichte
Sauce-Katsudon: Eine Spezialität aus Aizu-Wakamatsu
Katsudon, ein paniertes Schnitzel mit einem halbgaren Ei auf Reis, ist eine japanische Spezialität. In Aizu-Wakamatsu kocht man eine ganz eigene Interpretation dieses Gerichts.
Reiseberichte
Der lokale Markt: Das kulinarische Herz in Japan
Ein historischer Markt auf Shikoku vereint Einheimische und Reisende bei regionalen Spezialitäten.
Reiseberichte
Kiyosumi-Teien: Ein Wandelgarten in Tokio
Im touristisch weniger bekannten Stadtteil Kiyosumi-Shirakawa hat sich nicht nur eine junge Café-Szene etabliert. Hier befindet sich mit dem Kioysumi-Park auch ein eher unbekannter, malerischer Wandelgarten mit einer langen Geschichte.
Reiseberichte
Kiyosumi-Shirakawa: Ein Café-Viertel in Tokio
In einem unauffälligen Stadtteil von Tokio befindet sich ein angesagtes Café-Viertel, das sich ganz der «Third Wave Coffee»-Kultur verschrieben hat.