Reiseberichte
Ein Onsen-Ort erwacht zu neuem Leben
Von der Krise zum Vorzeigeprojekt: Wie ein Badeort in Japan den Niedergang stoppte und heute eine Renaissance feiert.
Reiseberichte
Die grosse Marinestadt
Am Rande der Insel Kyushu liegt eine imposante Hafenstadt, die von einer eindrücklichen Insellandschaft umgeben ist. Hier hat die US-Militärpräsenz einen nachhaltigen kulinarischen Einfluss hinterlassen.
Reiseberichte
Tokios langer Spazierweg am Stadtfluss
Mitten in Tokio befindet sich ein besonderer Ort der Erholung: ein Spazierweg entlang eines Flusses, der mehrere Viertel verbindet.
Reiseberichte
Die historische Bogenbrücke
Bereits in der Edo-Zeit war diese Brücke mit ihren eleganten Holzbögen ein beliebtes Kunstmotiv. Bis heute wird sie aufwendig instandgehalten.
Reiseberichte
Die Shokudo-Kultur: Japans herzhafte Küche
Shokudo bieten herzhaftes Essen zu erschwinglichen Preisen. In einer historischen Kleinstadt bin ich auf einen wunderschönen Vertreter dieser Kultur gestossen.
Reiseberichte
Ein Flug entlang der japanischen Pazifikküste
Ein Inlandsflug ist immer auch eine Gelegenheit, mehr über die Geografie, die Städte und die Infrastruktur Japans zu erfahren.
Reiseberichte
Der Fuji von Shikoku
Fast jede Region Japans hat ihren eigenen Fuji – so auch die Präfektur Kagawa auf Shikoku, inklusive Wanderweg zum Gipfel.
Reiseberichte
Ein Hotel für die Renaissance eines Badeortes
Wie ein innovatives Hotelprojekt einen heruntergekommenen Kurort aus dem Dornröschenschlaf weckt.
Reiseberichte
Die Stadt der Yakisoba-Restaurants
Yakisoba sind gebratene Nudeln mit viel Gemüse, Fleisch und einer dickflüssigen Sauce. Eine Kleinstadt in Japan ist verrückt nach diesem Klassiker.
Reiseberichte
Zimmer mit Sicht auf den Fuji
Ein Ryokan in Japan, in dem alle Zimmer einen ungehinderten Blick auf den Berg Fuji bieten.
Reiseberichte
Im Labyrinth der Samurai
Ein Besuch in einem ehemaligen Samurai-Viertel, das für eine einzigartige Militärstrategie und makellose Ästhetik steht.
Reiseberichte
Am Berg Fuji vorbeifliegen
Die beste Möglichkeit, den Fuji aus der Vogelperspektive zu sehen, ist ein Inlandsflug. Dies erfordert etwas Organisation im Vorfeld.