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Ichijū-Sansai: Japans Formel für ein gesundes Essen
Der heutige Gedenktag in Japan ist eine Liebeserklärung an die japanische Philosophie des perfekten Essens.
Japan hat sich zum Land mit der ältesten Bevölkerung und der höchsten Lebenserwartung der Welt entwickelt. Rund 30 Prozent der Bevölkerung sind heute über 65 Jahre alt. 2023 lebten in Japan über 90'000 Menschen, die 100 Jahre und älter waren. Japanerinnen haben eine Lebenserwartung von gut 87 Jahren, Japaner von knapp 82 Jahren.
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Der heutige Gedenktag in Japan ist eine Liebeserklärung an die japanische Philosophie des perfekten Essens.
Feiertag
In keinem anderen Land leben mehr Pensionäre und Hundertjährige.
Esskultur
Eine Restaurantkette hat sich auf das leckere und zugleich gesunde Traditionsgericht spezialisiert.
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Die Japanerinnen weisen mit 87,57 Jahren weiterhin die weltweit höchste Lebenserwartung auf – und trotzdem macht sich die Corona-Pandemie nun auch in dieser Statistik bemerkbar.
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Trotz Corona steigt in Japan die Lebenserwartung noch einmal an. Die Japanerinnen sind sogar Weltspitze. Für die Frauen im Inselstaat ist es nichts mehr Ungewöhnliches, 90 Jahre alt zu werden.
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In Japan werden die Menschen überdurchschnittlich alt. Doch nicht in allen Regionen ist die Lebenserwartung gleich hoch. Eine Übersicht.
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Prinz Mikasa, der Bruder des 1989 verstorbenen Kaisers Hirohito, hat Japans turbulente moderne Geschichte hautnah miterlebt. Nun ist er 100-jährig gestorben. Kein anderer in seiner Familie wurde so alt.