Esskultur
Okonomiyaki in Hiroshima
Okonomiyaki ist die japanische Antwort auf den Pfannkuchen. In Hiroshima gibt es mit dem «Okonomi-Mura» ein Haus, in dem sich gleich 23 Stände dieser Traditionsspeise widmen.
Geschichte
Der Erhalt der Atombombenkuppel
Die Atombombenkuppel von Hiroshima ist zu einem weltbekannten Mahnmal geworden. Seit 1967 sorgt die Stadt dafür, dass diese Ruine nicht komplett zerfällt. Aktuell wird sie zum fünften Mal aufwendig restauriert.
Infrastruktur
Brücken aus einer vergangenen Zeit
In den ländlichen Gegenden Japans stösst man auf Brücken aus längst vergangenen Tagen. Einige werden unterhalten, andere werden von der Natur zurückerobert. Drei Beispiele aus drei Regionen.
Jan in Japan
Die Sanddüne von Tottori
In der abgelegene Präfektur Tottori befindet sich Japans grösste Sanddüne, die sich je nach Wetterlage von einer anderen Seite präsentiert. Gestern war diese japanische Wüste unter einer Schneeschicht begraben. Einige Eindrücke.
News
Die japanischen Regionen, die ausländische Besucher übersehen
Japan boomt. Über 30 Millionen Ausländer besuchen jährlich das Land. Tatsache ist jedoch, dass nicht alle Regionen von diesem Boom profitieren. Noch immer gibt es Präfekturen, in denen nur wenige Ausländer übernachten. Eine Übersicht.
hiroshima
Shimanami-Kaidō: Japans schönste Fahrrad-Route
Die Shimanami-Kaidō ist eine 70 Kilometer lange Fahrrad-Route, die über sechs Brücken und sechs Inseln führt. Es ist eines der schönsten Reiseabenteuer in Japan. Ein Kurzfilm und einige Tipps.
hiroshima
Digitale Kunst in der Burganlage von Hiroshima
Die Macher des «Digital Art Museum» in Tokio haben aus der Burganlage von Hiroshima eine interaktive Spielwiese erschaffen. Es ist eine Sehenswürdigkeit, die nur für eine begrenzte Zeit zu sehen ist.
Geschichte
«Rebooting Memories»: Mit einer App in das Hiroshima vor der Atombombe
Am Ort des heutigen Friedensparks von Hiroshima befand sich vor der Atombombe ein lebendiges Viertel mit über 4000 Einwohnern. Eine App holt nun diese Vergangenheit mit berührenden Privatfotos zurück.
News
Der malerische Inari-Schrein
Ein roter Torii-Tunnel und eine imposante Aussicht aufs Meer: Der Motonosumi-Inari-Schrein hat sich in wenigen Jahren von einer unbekannten heiligen Stätte zu einem Wahrzeichen Japans entwickelt. Nun erhält der Schrein einen kürzeren Namen.
Esskultur
Die Geschichte des giftigen Kugelfisches
Strenge Regelungen sorgen dafür, dass man den Kugelfisch in japanischen Restaurants bedenkenlos essen kann. Das war nicht immer so. Fast 300 Jahre herrschte ein Fugu-Essverbot, bis diese Regelung 1888 für eine einzige Region gelockert wurde.
News
Die drei schönsten Landschaften in Japan
In Japan spricht man ehrfürchtig von den «Nihon Sankei». Damit gemeint sind die drei schönsten Szenerien des Landes, die schon seit Jahrhunderten Besucher anziehen und Künstler inspirieren. Analog dazu gibt es auch die drei schönsten Gärten und nächtlichen Ansichten.
Geschichte
Das Ende einer Bahnlinie und einer einzigartigen Station
Seit fast 90 Jahren gibt es die Sankō-Bahnlinie in Japan. Zu ihr zählt auch eine der ungewöhnlichsten Stationen des Landes. Bald wird die gesamte Linie mit ihren 35 Bahnhöfen stillgelegt. Die Folge ist ein Ansturm von Zug-Fans.