Esskultur
Der kulinarische Stolz der Präfektur Shizuoka
Die Restaurantkette Sawayaka, deren Hamburger-Steaks für lange Schlangen sorgen, ist der Stolz einer ganzen Region.
Die Region Chubu, die sich von der Pazifikküste bis zum Japanischen Meer erstreckt, bildet mit 23 Millionen Einwohnern das Herzland Japans. Mit den Japanischen Alpen als markantem Gebirgszug vereint sie neun Präfekturen, darunter das Automobilzentrum Nagoya, die Mount-Fuji-Region und die schneereichen Küstengebiete von Niigata und Hokuriku.
Esskultur
Die Restaurantkette Sawayaka, deren Hamburger-Steaks für lange Schlangen sorgen, ist der Stolz einer ganzen Region.
Reiseberichte
In Fujinomiya befindet sich das Mt. Fuji World Heritage Centre. Das informative Museum ist eine architektonische Hommage an Japans berühmtesten Berg.
Reiseberichte
Im Westen der Halbinsel Izu lockt die Nishi-Izu-Skyline Auto- und Fahrradfahrer zugleich an. Diese kurvenreiche Panoramastrasse bietet eine atemberaubende Aussicht auf die Bucht von Suruga und den Fuji.
verkehr
500 km/h, 40 Minuten Fahrzeit: Japan baut eine Magnetschwebebahn zwischen Tokio und Nagoya. Doch die Bauarbeiten sind ins Stocken geraten. Die geplante Eröffnung 2027 muss nun verschoben werden.
Land
In Japan gibt es gleich mehrere Gemeinden und Inseln, die aktiv gegen die Lichtverschmutzung vorgehen, um so den nächtlichen Sternenhimmel wieder sichtbar zu machen.
Land
Die nächtliche Blitzbesteigung des Berges Fuji ist seit jeher beliebt. Die Behörden schieben dem nun einen Riegel vor. Künftig gibt es eine klare Regel für den Aufstieg nach 16 Uhr.
Reiseberichte
Kanazawa zählt zu den schönsten Orten Japans. Die Stadt bietet viele historische, zeitgenössische und kulinarische Sehenswürdigkeiten. Einige persönliche Empfehlungen mit Übersichtskarte.
verkehr
Früher dauerte die Fahrt zwischen den Metropolen Tokio und Osaka eine Ewigkeit. Der Shinkansen veränderte alles. Ein Blick in die Geschichte der Reisezeiten zwischen den beiden Metropolen von 1700 bis heute.
Reiseberichte
In der abgelegenen Bergwelt der Präfektur Toyama befindet sich ein Ryokan, das seit seiner Eröffnung 1931 nur mit dem Schiff erreichbar ist. Ein Besuch.
Reiseberichte
Das riesige Tor vor dem Bahnhof von Kanazawa ist ein Wahrzeichen der Stadt. Das preisgekrönte Bauwerk verweist auf die reiche Geschichte der Stadt am Japanischen Meer.
Kultur
In Kanazawa steht mit dem 21st Century Museum of Contemporary Art einer der bekanntesten Museumsbauten des Landes.
Nagoya
REISENOTIZEN – In den Cafés der Millionenstadt Nagoya darf ein Leckerbissen nicht fehlen: Ogura-Toast. Ein süsses Gericht, das vor über 100 Jahren erfunden wurde.