
Jan in Japan
Café-Stadt Matsumoto
In Matsumoto hat sich eine besondere Kaffeehausszene entwickelt, die Vergangenheit und Gegenwart kreativ verbindet.
Die Region Chubu, die sich von der Pazifikküste bis zum Japanischen Meer erstreckt, bildet mit 23 Millionen Einwohnern das Herzland Japans. Mit den Japanischen Alpen als markantem Gebirgszug vereint sie neun Präfekturen, darunter das Automobilzentrum Nagoya, die Mount-Fuji-Region und die schneereichen Küstengebiete von Niigata und Hokuriku.
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In Matsumoto hat sich eine besondere Kaffeehausszene entwickelt, die Vergangenheit und Gegenwart kreativ verbindet.
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Matsumoto ist auch der Geburtsort von Yayoi Kusama, eine der grössten lebenden Künstlerinnen unserer Zeit. Das Kunstmuseum der Stadt hat ihr ein Denkmal gesetzt.
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An einer historischen Bergstrasse im Herzen Japans steht noch heute ein Dorf, dessen Architektur die Jahrhunderte überdauert hat.
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REISENOTIZEN - Buchweizennudeln kurz in eine aromatische Brühe tauchen. So entsteht Tōji Soba, eine unwiderstehliche kulinarische Spezialität aus der Region Matsumoto.
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REISENOTIZEN - Umschlossen von den japanischen Alpen ist die Burgstadt Matsumoto in vielerlei Hinsicht ein Geheimtipp. Das neue Matsumoto City Museum macht die Stadt selbst zur Entdeckung.
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Eine von nur 12 Burgen in Japan, die noch im Originalzustand erhalten ist.
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Wie ein innovatives Hotelprojekt einen heruntergekommenen Kurort aus dem Dornröschenschlaf weckt.
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Die Destillerie der Whisky-Marke Hakushu liegt an einem aussergewöhnlichen Ort. Ein Besuch.
Katsunuma ist die Wiege der japanischen Weinkultur, die 145 Jahre zurückreicht.
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In der ländlichen Präfektur Yamanashi befindet sich die Zukunft des Bahnreisens.
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Am Motosu-See befindet sich eine der berühmtesten Ansichten Japans, die es sogar auf japanische Banknoten geschafft hat. Dahinter steckt die Geschichte eines leidenschaftlichen Fotografen.
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Der Otodome-Wasserfall ist Schauplatz einer Legende, die das Rauschen des herabstürzenden Wassers zum Schweigen brachte.