Hirome-Markt: Die Küche von Kochi

Kochi im Süden von Shikoku liegt geografisch weit entfernt von Tokio. Die historisch bedeutsame Stadt ist bekannt für ihre kulinarische Tradition, die man im lebhaften zentralen Markt in vollen Zügen auskosten kann.

Hirome-Markt: Die Küche von Kochi
Der Hirome-Ichiba-Markt in Kochi. Asienspiegel