Esskultur
Sayonara rohe Rindsleber
Japan verbannt aus Gesundheitsgründen eine Delikatesse vom Menüplan: Die rohe Rindsleber. Kreative Restaurantbesitzer haben jedoch bereits eine Lösung zur Umgehung des Gesetzes gefunden.
Esskultur
Japan verbannt aus Gesundheitsgründen eine Delikatesse vom Menüplan: Die rohe Rindsleber. Kreative Restaurantbesitzer haben jedoch bereits eine Lösung zur Umgehung des Gesetzes gefunden.
Wirtschaft
Hiroshi Mikitani, Gründer und Chef von Japans grösstem Onlinehändler, Rakuten, hat vor 2 Jahren Englisch zur Hauptsprache für alle Angestellten in seinem Konzern gemacht. Das Experiment scheint aufzugehen.
Wirtschaft
Seltene Erde ist der Grundrohstoff für Japans Hightech-Industrie. Einzig China baute diesen Rohstoff bislang ab und bestimmte damit die Preise. Nun ist Japan im Meer auf ein gigantisches Vorkommen gestossen.
Miyagi
Seit über 15 Monaten liegt ein riesiger büchsenförmiger vom Tsunami weggeschwemmter Lagerbehälter an einem Strassenrand in Ishinomaki. Nun soll er verschwinden.
Thomas Köhlers langer Marsch hat nicht nur die Japaner bewegt. Auch in der Schweiz findet die Geschichte Anklang, so auch bei TV-Legende Aeschbacher. Zudem: Tätigen Sie eine Reservation zur Doku-Premiere.
Wirtschaft
Die japanischen Airlines ANA und JAL rüsten ihre Langstreckenmaschinen auf. Schon bald können die Passagiere in der Luft online sein.
Auto
Japan arbeitet an der Zukunft des Autofahrens. Ein Autopilot soll dereinst die Fahrt auf der Autobahn übernehmen.
In der vom Tsunami zerstörten Region entwickelt sich eine neue Marktnische: Der Katastrophentourimus. Japans Tourismusbranche scheint sich derweil langsam zu erholen, zwei Nationen sei Dank.
Wirtschaft
Japan wird sein teuer gefangenes Walfleisch nicht los: Der Versuch, die Ware über Auktionen zu verkaufen, ist gescheitert. Kaum jemand zeigt Interesse daran.
Miyagi
Die in der Stadt Ishinomaki gelegene, älteste Holzkirche Japans wurde beim Tsunami stark beschädigt. Heute steht das Gebäude vor dem Zerfall.
Wirtschaft
In der Gourmet-Metropole New York gilt ein rigides Notensystem bezüglich Hygiene. Für die Sushi-Restaurants hat dies Konsequenzen.
UPDATE Die Polizei hat den letzten Flüchtigen der AUM-Terrorsekte, Katsuya Takahashi, verhaftet. Tagelang verfolgten Polizei und Medien seine Spur. Zuvor war er 17 Jahre untergetaucht.