Eine kulinarische Zeitreise
Oishii!-Foodblog – Japanische Hausmannskost mitten in Tokio: Dies findet man in einem Mini-Restaurant im Untergrund, das seit über 50 Jahren unverändert geblieben ist.
Aktuell
Das Comeback des Sukiyaki-Songs
Mit dem Sukiyaki-Song wurde Kyu Sakamoto weltberühmt. 50 Jahre nach dem US-Nummer-1-Erfolg hat Yoko Ono eine englische Version geschrieben, die sich eng ans Original lehnt – interpretiert von Olly Murs.
Gratis-Brot für alle
Japans Yamanashi-Präfektur leidet unter den Schneefällen, Versorgungsprobleme sind die Folge. Ein Lastwagenfahrer einer Grossbäckerei hat sich in dieser Notlage besonders grosszügig gezeigt.
Schnitzel mit Curry
Oishii!-Foodblog – Ein Schnitzel in einer Curry-Sauce, diese Kombination gibt es wohl nur in Japan. Die Geschichte dieses Gerichts ist eng mit dem Baseball-Sport verbunden.
Wirtschaft
Japans neuer Zukunftsmarkt
Rakuten ist der wohl grösste Online-Händler, von dem der Westen noch nie gehört hat. Das ändert sich nun mit der Übernahme der Messaging-App Viber. In diesem Zukunftsmarkt spielt Japan aktiv mit.
Reiseberichte
«Liebe zu Japan wiedergefunden»
150 Jahre Beziehungen feiern die Schweiz und Japan dieses Jahr. In diesem Rahmen hat «Negative: Nothing» seine Romandie-Premiere in Genf gefeiert. Es war ein Abend mit einem bewegenden Höhepunkt.
Manga, Kuchen und Swatch
Sara Hochuli lässt sich von Japans Popkultur inspirieren. Ihre Kreationen sind süsse Versuchungen, ihr Café ist ein Renner. Selbst Swatch ist inzwischen auf sie aufmerksam geworden.
Japans heisse Platte
Japans Küche ist Weltkulturerbe und inzwischen in allen Ländern zu finden. Im neuen Oishii!-Foodblog geht der Asienspiegel auf Entdeckungsreise. Heute: Japans westlichstes Gericht.
Der Musikbetrug
Der gehörlose Star-Komponist Mamoru Samuragochi wurde als Japans Beethoven gefeiert. Nun stellt sich heraus: Der Mann hatte stets einen Ghostwriter an seiner Seite. Und hören kann er offenbar auch.
Broccoli für die Haare
Mit Gemüse zu vollem und kräftigem Haar? Studien aus Japan zeigen, dass Broccoli-Sprossen ein Wachstumsmotor für die Haare sein könnten.
Wirtschaft
Selbstmord mit Folgekosten
In Tokios Zugverkehr sind Selbstmorde die häufigste Ursache für Betriebsstörungen. Mit verschiedensten Methoden versucht man diese Zahl zu verringern. Selbst die Hinterbliebenen werden zur Kasse gebeten.
Bildung
Frühstücken an der Uni
Viele Studenten in Japan verzichten auf ein Frühstück, was sich negativ auf Leistung und Gesundheit auswirkt. Nun haben zahlreiche Universitäten reagiert, mit einem Angebot, das kein Student ausschlagen kann.