Esskultur
Der verbotene Fisch
In Japan mag man kulinarische Experimente. Doch selbst in diesem Land gibt es Fische, die von Gesetzes wegen nicht serviert werden dürfen – und dennoch gegessen werden.
Aktuell
Japanisch lernen
Mori, Hayashi und Kobayashi
In Japan gibt es die äusserst häufig vorkommenden Familiennamen Mori (Wald), Hayashi (Wäldchen) und Kobayashi (kleines Wäldchen). Im Berufsleben kann dies zu amüsanten Zufällen führen.
Der verlängerte Daumen
Sie befürchten, dass das Display des iPhone–6-Plus zu gross für Ihre Hand ist? Ein japanischer Hersteller hat bereits eine Lösung für dieses Problem.
Bahn
Die Rückkehr der Strassenbahn
Nach dem Zweiten Weltkrieg verschwand die Strassenbahn in vielen japanischen Städten. In Toyama hat man derweil 2006 eine moderne Strassenbahn gebaut und damit die Stadt grundlegend zum Besseren verändert.
Wirtschaft
Ein Touristenvisum für 1 Jahr
Die japanische Tourismusbranche schreibt auch dieses Jahr Rekordzahlen. Nun plant Japan die Umsetzung des 1-Jahres-Visums für Touristen, die ganz konkrete Voraussetzungen erfüllen.
Das kultivierte Ei
Foodblog – In Japan ist das Ei nicht irgendeine billige Zutat. Aus ihm werden kleine Kunstwerke gemacht. Das Tamagoyaki, die gerollte Omelette, ist ein besonderer Leckerbissen der japanischen Küche.
Wirtschaft
Der 100-Millionen-Turm
Der 634 Meter hohe Fernsehturm Skytree hat sich als neues Wahrzeichen Tokios etabliert. Zwei Jahre nach seiner Eröffnung hält der Besucheransturm an. Nun hat der Komplex eine neue Rekordmarke erreicht.
Esskultur
Essverbot auf der Strasse
Das Teehaus-Viertel in Kanazawa gehört zu den schönsten Orten Japans. Um das historische Quartierbild zu bewahren, gelten hier klare Vorschriften. Eine neue Regelung wird nicht allen gefallen.
Esskultur
Bentō-Art: Wenn aus Essen Kunst wird
Die japanische Lunchbox ist ein fester Bestandteil der japanischen Esskultur. Ein Mann hat daraus eine Kunstform gemacht.
Japan etwas zurückgeben
Weshalb gibt jemand seinen Job auf, um einen Dokumentarfilm in Japan zu machen, für den sich anfänglich wenig begeistern können? Die Antwort darauf sehen Sie hier.
Wirtschaft
Das Blind-Date-Restaurant
In Tokio hat eine Restaurantkette eröffnet, bei der sich Männer und Frauen spontan kennenlernen können. Um dies zu ermöglichen, gibt es ein spezielles Anreizsystem.
Instant-Nishikori
US-Open-Finalist Kei Nishikori ist gerade dabei, zum Superstar in Japan aufzusteigen. Der Beweis dafür ist eine besondere <em>CupNoodle</em>-Edition.