Esskultur
Vom Reisdreieck zur Reisstange
Ein Reisdreieck umhüllt von einem Nori-Algenblatt: Onigiri ist in Japan das perfekte Essen für unterwegs. Seit kurzem boomt eine neue Variante: Stick-Onigiri.
Esskultur
Ein Reisdreieck umhüllt von einem Nori-Algenblatt: Onigiri ist in Japan das perfekte Essen für unterwegs. Seit kurzem boomt eine neue Variante: Stick-Onigiri.
Wirtschaft
Das Konzept des Kaiten-Sushi, eine endlose Auswahl an Sushis auf einem rotierenden Förderband, hat die Welt erobert. In Japan setzt man derweil neu auf «Mawaranai Sushi»: «Sushis, die sich nicht im Kreis drehen».
News
In Japan gibt es noch immer unzählige Münzwäschereien. Dabei haben sich viele Betreiber der Zeit angepasst und bieten so einige Extras und Annehmlichkeiten.
Wirtschaft
In Japan gilt für Popstars ein striktes Dating- und Beziehungsverbot. Obwohl vielfach kritisiert, hat ein Gericht diese umstrittene Regelung in einem jüngsten Fall bestätigt.
Nagasaki
Zu den besten Zeiten lebten auf der heute verlassenen «Schlachtschiffinsel» vor Nagasaki 5300 Menschen. Einen Einblick in das damalige Leben zeigt ein neues Museum.
Wissen
2012 gab es in Tokio den ersten «Internet-Yami-Ichi, den «Internet-Schwarzmarkt», der Online-Produkte in die reale Welt bringt. Nun ist diese japanische Erfindung in New York angekommen. Ein Kurzfilm.
Politik
Nach dem Unterhaus hat auch das Oberhaus dem umstrittenen Sicherheitsgesetz zugestimmt. Zuvor stemmte sich die Opposition im Oberhaus mit allen Mitteln gegen diese Wende in Japans Nachkriegsgeschichte.
Wirtschaft
Mit dem Shinkansen direkt von Tokio bis zur Nordinsel Hokkaido. Ab nächstem Jahr ist dies möglich. Nun wurde der Eröffnungstag für die neuste Hochgeschwindigkeitsstrecke bekanntgegeben.
Wirtschaft
Tokio erhält regelmässig Bestnoten für die Lebensqualität, Sicherheit und Infrastruktur. Eine Studie betont nun die andere Seite: Fast keine andere Stadt der Welt muss mit so vielen Gefahren leben.
Esskultur
Ein Café, in dem man hemmunglos Wände, Objekte und Böden vollkritzeln darf: Ein solches Lokal gibt es bis Ende Oktober in Tokio.
Honshu
Mit Reisfeld-Gemälden ziehen einige ländliche Regionen in Japan Tausende von Besuchern an. Ein Ort übertrifft nun mit seinem Reisfeld-Kunstwerk alle anderen.
Shibuya
Die grosse Kreuzung von Shibuya ist ein Wahrzeichen von Tokio. Diese gibt es nun in einem detailreichen Stop-Motion-Film im Miniformat zu bewundern.