Jan in Japan
Tōji Soba: Eine wärmende Mahlzeit aus Matsumoto
REISENOTIZEN - Buchweizennudeln kurz in eine aromatische Brühe tauchen. So entsteht Tōji Soba, eine unwiderstehliche kulinarische Spezialität aus der Region Matsumoto.
Aktuell
News
Vom historischen Fischmarkt zum gigantischen Stadion
Seit sechs Jahren liegt das Gelände des ehemaligen Tsukiji-Fischmarktes in Tokio brach. Diese Zeit neigt sich dem Ende zu. In den kommenden Jahren wird hier ein beeindruckendes Bauprojekt entstehen.
Jan in Japan
Der Hügel des letzten Abendrots in Japan
Wer den spätesten Sonnenuntergang Japans erleben will, muss auf die kleine Insel Yonaguni begeben, nur 110 Kilometer von Taiwan entfernt. Eine Reise zum letzten Abendrot im Inselstaat.
Garten
Vom Mini-Amerika zur grünen Lunge Tokios
Der Yoyogi-Park ist ein Fixpunkt im Tokioter Stadtbild. Dabei existiert diese grüne Lunge noch gar nicht so lange. Lange stand hier eine amerikanische Kleinstadt.
Jan in Japan
Matsumoto City Museum: Architektur und Stadtgeschichte
REISENOTIZEN - Umschlossen von den japanischen Alpen ist die Burgstadt Matsumoto in vielerlei Hinsicht ein Geheimtipp. Das neue Matsumoto City Museum macht die Stadt selbst zur Entdeckung.
News
Ab 2025: Welcome Suica Mobile für das iPhone
Mit der neuen «Welcome Suica»-Fahrkarte für das iPhone will JR-East das Bahnfahren für ausländische Touristen massiv vereinfachen. Auch der Shinkansen kann künftig damit genutzt werden. Die Neuerung erfolgt in zwei Schritten.
Architektur
Tokios historische Fussgängerbrücke
Die Tokiwabashi ist eine der ältesten Brücken Tokios. Ursprünglich aus Holz gebaut, wurde sie 1877 durch eine steinerne Bogenbrücke ersetzt. Nun erstrahlt sie in neuem alten Glanz.
Jan in Japan
Die Burg von Matsumoto
Eine von nur 12 Burgen in Japan, die noch im Originalzustand erhalten ist.
Architektur
Harajuku erhält sein Wahrzeichen zurück
Im Jahr 2020 ging mit dem Abriss des alten Harajuku-Bahnhofsgebäudes ein Stück Geschichte verloren. Die erfreuliche Nachricht ist, dass dieses Wahrzeichen nun wieder aufgebaut wird.
News
Der Traum vom Narita-Shinkansen
1974 wurde mit dem Bau einer Shinkansen-Strecke zum Flughafen Narita begonnen. Das Projekt wurde jedoch nie vollendet. Die Geschichte eines gescheiterten Projekts.
Jan in Japan
Ein Hotel für die Renaissance eines Badeortes
Das innovative Hotelprojekt Matsumoto Jujo erweckt einen heruntergekommenen Kurort aus seinem Dornröschenschlaf.
News
Ryokan ohne Mahlzeiten
Dass Abendessen und Frühstück in einem Ryokan immer inklusive sind, bereitet ausländischen Touristen oft Mühe. In Kinosaki-Onsen passen sich die Ryokan diesem Umstand an - mit grossem Erfolg.