Reiseberichte
Ein Schneetag in Kanazawa
Der Kenrokuen von Kanazawa gehört zu den schönsten Gärten in Japan. Im Winter verwandelt sich diese Anlage regelmässig in eine malerische Schneelandschaft.
Aktuell
Esskultur
Curry-Nation Japan
Seit dem 19. Jahrhundert isst man in Japan Curry. Im Inselstaat hat man daraus eine eigene Speise gemacht. «Curry Rice» gehört zu den populärsten Gerichten. Selbst einen Curry-Gedenktag gibt es.
Corona-Pandemie
Die Tourismus-Krise erreicht Ginza
Das Tokioter Einkaufsviertel Ginza profitierte stark vom Boom des Einreise-Tourismus. Nun hat der monatelange Stillstand Konsequenzen. Im 2017 eröffneten Kaufhaus-Komplex «Ginza Six» schliessen mehrere Geschäfte.
Architektur
Das minimalistische Wohnhaus
Muji baut in Japan auch Häuser. Mit dem «Plain House» hat es einen Gegenentwurf zu den mehrstöckigen engen Familienhäusern erschaffen. Es ist ein minimalistisches Haus, das für einen neuen gesellschaftlichen Trend steht.
Corona-Pandemie
Schwierige Zeiten für die Foreign Residents
Japan hat im Januar erneut die Grenzen dicht gemacht. Als einzige Ausländergruppe dürfen die «Foreign Residents» ins Land einreisen. Es gelten jedoch strikte Auflagen. Ein Verstoss kann folgenreich sein.
technologie
Das Land der Telefonzellen
In Japan gibt es nach wie vor rund 150'000 öffentliche Telefone. Nach Naturkatastrophen nehmen sie eine wichtige Rolle ein. Derweil wird in Fukuoka die Telefonzelle dem Smartphone-Zeitalter angepasst.
Zwangspause für Tokios Fussgängerparadies
Japans erweiterter Notstand, Ginza ohne Fussgängerparadies, «Tokyo 2020» in der Schwebe, eine fallende Zustimmungsrate und Kobes düsterster Tag. Ein Rückblick auf Ereignisse dieser Woche.
Corona-Pandemie
Japans Geschenkkultur in der Krise
Omiyage: In Japans Bahnhöfen sieht man sie überall. Kleine, oft kulinarische Geschenke für die Familie und Arbeitskollegen. Der Notstand bereitet dieser Branche Probleme. Der Hersteller des Omiyage-Klassikers «Unagi Pie» schlägt Alarm.
wissen
Japans extreme Schneefälle
Japan erlebt einen schneereichen Winter. Teilweise sind die Schneestürme so stark, dass innerhalb weniger Minuten Autobahnen im Schnee versinken und hunderte Wagen feststecken.
Esskultur
Biernation Japan
Japan ist seit dem 19. Jahrhundert eine Biernation. Der Markt ist heiss umkämpft. Nun hat Hersteller Asahi ein Produkt für das Corona-Zeitalter entwickelt: Das Dosenbier vom Fass.
Esskultur
Japans wichtigste Thunfisch-Auktion
Bei der Thunfisch-Neujahrsauktion im Tokioter Fischmarkt Toyosu werden regelmässig Rekordpreise bezahlt. Nicht so in diesem Jahr. Der berühmteste Bieter übte sich dieses Mal in Zurückhaltung.
Esskultur
«Daizu Meat»: Soja-Fleisch von Muji
Auch in Japan gewinnt der Fleischersatz an Popularität. Selbst das Design-Haus Muji produziert fleischlose Patties und Fleischbällchen. Nun will das Land die Innovationen in diesem Markt im grossen Stil fördern.