Ōmichō: Das Food-Markt-Paradies in Kanazawa

Der Ōmichō-Fischmarkt ist die Küche von Kanazawa. Der Ort existiert seit 300 Jahren und ist zugleich auch einer der besten Food-Märkte des Landes.

Ōmichō: Das Food-Markt-Paradies in Kanazawa
Oden in einer Stehbar. Foto: Asienspiegel