Ekiben: Japans Lunchbox für die Zugreise

Obento, die japanische Lunchbox, ist ein fester Bestandteil der japanischen Esskultur. In den Bahnhöfen kauft man sie als Verpflegung für die Zugreise. Ihre Geschichte reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück.

Ekiben: Japans Lunchbox für die Zugreise
Das Angebto von Ekiben Nigiwai im Bahnhof Shin-Osaka. Asienspiegel