Jiros kurzer Traum vom Ausland

Seit der Doku <em>Jiro Dreams of Sushi</em> ist Jiro Ono der wohl bekannteste Sushi-Meister. Nur zwei kleine Lokale in Tokio besitzen er und seine Söhne. Nun hat sich ein Gerücht über eine mögliche Expansion verbreitet.

Jiros kurzer Traum vom Ausland
Ein Sushi im Ableger Sukiyabashi Jiro in Roppongi Hills. Das Restaurant führt der jüngere Sohn Takashi Ono. Foto: flickr/ Leon Brocard