Hiyashi-Chūka: Japans erfrischendes Nudelgericht im Sommer
Das erfrischende Nudelgericht *Hiyashi Chūka* ist in Japan ein Synonym für heisse Sommertage. Seinen Ursprung hat die Speise in einem unscheinbaren Restaurant in Sendai im Nordosten Japans.
Das erfrischende Nudelgericht *Hiyashi Chūka* ist in Japan ein Synonym für heisse Sommertage. Seinen Ursprung hat die Speise in einem unscheinbaren Restaurant in Sendai im Nordosten Japans.