Japans Kultur der Raststätte

«Michi-no-eki» heissen die über 1000 Raststätten entlang der japanischen Präfekturstrassen. Sie sind kulinarische Aushängeschilder und zum Teil echte Sehenswürdigkeiten.

Japans Kultur der Raststätte
Mit freiem Blick auf den Fuji: Die Raststätte von Asagiri-Kogen. Asienspiegel