Yokote: Die Stadt der Yakisoba-Restaurants

Yakisoba sind gebratene Nudeln mit viel Gemüse, Fleisch und einer dickflüssigen Sauce. Die Kleinstadt Yokote in der Präfektur Akita ist verrückt nach dieser Speise.

Yokote: Die Stadt der Yakisoba-Restaurants
Yakisoba im Restaurant Idehaya in Yokote. Asienspiegel